調味料・ジャム│お取り寄せ生活研究家aiko*の美味しいハナシ～365*style～

2月26日
5月29日

入手困難！忙しい朝に、苺好きに成城石井のいちごバター

私も大好きな成城石井、最近は小さめの成城石井が駅の近くにできたりして、昔よりも身近な存在になりました。私も、ついついふらふらーっと引き寄せらえれては、気になった […]

2月10日
2月13日

干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ宮崎県美郷町岡田商店

干し椎茸といえば、乾物代表。干し椎茸の旨味はすごい！のはわかっていてもどこか地味な干し椎茸。私も干し椎茸、大雑把な性格なのでちゃちゃっと洗ってそのままバキバ […]

4月7日
2月22日

十勝しんむら牧場のミルクジャム「春限定」さくら（桜）のミルクジャムは、スコーンはもちろん食べ方いろいろ

十勝しんむら牧場のミルクジャムは、お取り寄せでも物産展でも人気ですが今回春限定の桜のはいったミルクジャムのお取り寄せのご紹介です。私ももう１５年くらいしんむら牧場さんのミルクジャムは好きでよく食べています。練乳好きの方は絶対はまるミルクジャムですよね。春らしい桜の味で春をおうちでも感じてみてくださいね。

3月26日
2月22日

広島・川中醤油の春限定広島の八重桜を使ったさくらドレッシング

ピンクのドレッシングといえば・・ビーツ（赤かぶ）のホットピンクや紫に近いピンクを思い出す方が多いはず・・でもこれ！ほんとに春のピンクです。このさくらドレッシ […]

9月28日
12月17日

パクチー初心者さんも大丈夫。晴れの国の岡山の岡山パクチードレッシング！

いつから好きだったのか思い出せないくらいパクチーが好きだった私です。周りは結構苦手な人もいて、変わってると思われていたこともありましたが、最近のパクチーブーム到 […]

9月23日
9月26日

鹿児島「唐船峡めんつゆ（とうせんきょう）」レシピはそうめん以外にも使える調味料。

鹿児島の麺つゆ「唐船峡唐船峡めんつゆ」をお取り寄せしました。そうめん流し発祥の唐船峡で生まれためんつゆ、それなら絶対おそうめんに合う！期待できそう！と思って […]

9月3日
12月17日

中華だけ、隠し味ではもったいない！トーストのトッピングに・・・とまりません。気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

オイスターソース使いこなせていますか？お料理上手な方ならアレコレいろんなお料理に使われていると思いますが、実は私・・・・苦手な調味料でした。正しくは・・・同じ […]

11月1日
6月18日

千葉産の落花生だけで作ったピーナッツペースト＠青山但馬屋渋みが全くない飽きのこないピーナッツペースト。

この間お友達と青山で見つけたお店のピーナッツペーストをご紹介します。この間、お友達（ハクモロさん）と外苑前で降りて、本当は右に行くはずが、左へ行ってしまい、そ […]

1月25日
12月17日

萬藤　七福特選料亭白だしがお気に入りで、あっという間に使い切っちゃいました。

去年の暮れ近くに、実家に帰ったときに、母の生徒さんでありいつもお世話になってる方からいただきました。そのときは、「とにかくこれが美味しいのよ！」 […]

7月20日
12月17日

ぐるなび印辻口博啓さん今度はコンフィチュールがずらり「ぐるなび印×コンフィチュールアッシュ　コンフィチュールジュレ　サプライズアソート」は本当にサプライズ！

ぐるなび食市場さんの定期的にでてくる「ぐるなび印」をずっと注目してるんです。ここでしか買えない有名パティシエの方とのコラボやレストランとのコラボなど・・それに […]

7月16日
11月4日

「和風らー油　みそ仕立て」日本人の好きなお味噌の風味のする食べるラー油♪

まだまだ続くラー油ブームですがラー油ファンの皆さまいかがお過ごしでしょうか？最初だけ？とおもっていた、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油もそのあとのエスビー […]

2月14日
12月17日

沖縄石垣島川平ファームのパッションフルーツジャムはそのままひと瓶食べたいくらい。

去年、沖縄の石垣島　川平にいったんですが、その時に、絶対に買ってこよう！って思ってたのがこれ。ずっとまえ、新宿で沖縄物産展にペンギン食堂目当てにWADA-bl […]

2月8日
11月5日

李錦記（リキンキ）の具入りラー油「香港飲茶シリーズ」は本来のラー油としてつかったほうがいいかも。

桃屋　「辛そうで辛くない少し辛いラー油」にはまりました。危険だ〜。沖縄石垣島ペンギン食堂「石垣島ラー油」につづき違う具だくさんのラー油をためしてみたくなりま […]

9月18日
4月4日

宮崎の郷土料理冷や汁をお手軽に好きな時に食べられるヤマエ食品の冷や汁の素

冷や汁が、数年前に宮崎にいって、すごく気に入ったんですよね。夏真っ盛りで、暑いというより「熱かった」という表現がふさわしいくらいの猛暑の中で食べた冷や汁はとて […]

5月23日
12月17日

いかりスーパー「胡麻ドレッシング」は我が家の定番です。

いかりスーパーの胡麻ドレッシングは、実家でも我が家でもお気に入りのドレッシングです。とても昔からある人気のドレッシングで、今は、あちらこちらから濃厚な胡麻ドレ […]

4月30日
12月17日

非加熱の生きてるハチミツ＠アンディーノハニークリーマー　クセもなくジャリジャリしない蜂蜜です。

実家に帰るとあるはちみつです。毎朝パンにつけて食べています。アルゼンチンからやってきたはちみつで「アンディーノハニークリーマー」というはちみつでアンデス山脈の2 […]

3月7日
9月12日

醤油味比べしました。職人醤油.comで利き醤油セット

お醤油って、日本人に欠かせない調味料なのでこうしてたまには、各地のお醤油と真剣に？向き合ってみるのも楽しいなあと思いました。職人醤油.comさんでは、利き醤油セットなるものが・・今回ご縁で我が家にもそのうち3本が届いたのでさっそく利き酒ならぬ利き醤油大会を・・

12月6日
4月9日

JA紀南　完熟南高梅を使った紀州梅昆布茶は、フレッシュで生風味たっぷりでした。

ショップチャンネルの紀州南高梅を惜しげもなく使った「梅昆布茶」をお取り寄せしました。熱湯に入れるだけでふわーーっとあたりが梅の香りに包まれます。結構梅が強いです。昆布茶梅風味ではなく、梅茶昆布入りという感じでしょうか？

11月27日
12月17日

花畑牧場の生キャラメルクリームは懐かしい甘さでした。

花畑牧場の生キャラメルクリームをお取り寄せしました。いわゆる、ミルクジャムとかの類のものなのですが、これがさすが生キャラメルの花畑牧場ですね。あの口の中で溶けてなくなってしまう生キャラメルがそのままクリームになったそのままでしたよ