焼きモンブラン♪Patisserieアルファ（アベス）の焼きモンブラン（栗のタルト）

『お取り寄せグルメBest Hit Ranking』の表紙を飾った焼き菓子

Yahoo!ショッピングお取り寄せグルメBest Hit R (1週間MOOK) という本をご存知でしょうか？ヤフーで半年でうれたお取り寄せをランキング形式で紹介しているガイドブックです。ふだんヤフーや楽天を凝視？している私には、本をかう必要ないかな？とおもい本屋で少しよませていただいたて程度だったのですが。その表紙を飾ったのが、コレ。
Patisserieアルファの焼きモンブラン（栗のタルト）です。雑誌などにも多数取り上げられ、ランキングも上位なので大人気のお菓子です。

ボリューム感のあるタルト生地の中に丸ごと1粒入った栗が独特の甘さを加え、皮生地のカリカリ・パリパリとしたこだわりの食感とベストマッチ！Yahoo!ショッピング人気スイーツランキング(洋菓子部門)で1位に輝いた当店オリジナル商品

去年ごろから人気でなかなかお取り寄せできない状態がつづいていてランキングでも常に上位にあったお菓子なので知ってはいたのですが。なんせ。。あまのじゃくというか・・お取り寄せをまだしていなかったのですが。
先日偶然催場でみかけたので買ってきました。

Patisserieアルファの焼きモンブラン（栗のタルト）は、、、食感が面白い！

一粒とかくと小さそうですが、そんなことはなく。ボリュームもあり。ずっしりしています。
そのままで食べても良いそうですが。オーブンで焼いたり揚げても美味しいということでしたので。私はトースターで少し焼き目をつけました。
そのままでもたべてみましたが・・はるかに焼いたほうが美味しい！

みためは、まるで揚げシュウマイみたいだとおもいましたが。たべても。皮の部分というか、周りが本当に揚げシュウマイの皮みたいです。
パリパリというよりバリバリ！焼くことによって、中に入っている洋酒のかおりがふわーーっとしていて。その中にある栗の風味もいいし。
人気なのは、マスコミのせいだけではないんだなとじっかんしました。
バリバリ・・・ふわふわ・・しっとり　というちがった食感がひとつの中で味わえます。