甘酸っぱい苺と甘い練乳の王道。神戸セレブショコラを手土産に

先日、新幹線に乗る前、時間がなくて早歩きしていたときに目に入ったのが、神戸フランツのピンクのボックスでした。神戸フランツといえば赤いイメージがあったので、いつもの雰囲気と少し違うパッケージに目が留まったんです。こちらはJR西日本みやげショップなどで取り寄せできる、駅や空港のお店限定パッケージです。

神戸フランツには、壺に入ったプリンなど可愛いデザインのお菓子がいろいろあります。その中で私が何度もリピートしているのが、フリーズドライの苺を使った苺トリュフシリーズ。自分用にも、ちょっとした手土産にも選びやすい、苺みるく好きにはたまらないお菓子です。

今回紹介する神戸セレブショコラは、甘酸っぱい苺と甘い練乳の王道の組み合わせがお菓子になったような一品。フリーズドライの苺は、サクっとした食感のあとにフレッシュな苺の香りと味わいが広がります。苺の味がきちんと感じられるので、ホワイトチョコと合わせても甘さだけに寄りすぎません。

表面には甘酸っぱい苺パウダーがかかっていて、見た目もほんのりピンク色。濃厚なミルクパウダーを使ったホワイトチョコの甘さに、苺パウダーの爽やかな酸味が重なります。サクサクした苺、なめらかなホワイトチョコ、甘酸っぱいパウダーという組み合わせで、ひと粒の中に食感と味の変化があるのも楽しいところです。

ピンクの限定パッケージはパッと目を引くので、神戸や大阪へ出かけたときの手土産を探す場面にもぴったり。駅や空港のお店で見つけられることがあり、JR西日本みやげショップなどからオンラインで取り寄せもできます。通常、公式でお取り寄せできる神戸セレブショコラは、可愛い真っ赤なバッグ型のケースに入っています。

お手頃な価格で見た目も可愛く、神戸スイーツらしさも感じられるので、相手に気を遣わせすぎない贈り物を選びたいときにも手に取りやすいと思います。私は自分用にも何度も買っていますが、苺のお菓子が好きな方へのちょっとした手土産にも選びたくなる存在です。

常温で持ち歩けますが、暑い季節は食べる前に一瞬だけ冷蔵庫に入れておくと、より美味しく感じられます。冷やしすぎず、食べる前に少しだけ。苺のサクサクした食感とホワイトチョコの口どけを楽しむなら、このくらいがちょうどよさそうです。

甘酸っぱい苺に、練乳のようなホワイトチョコの甘さ。見た目の可愛さも含めて、神戸らしい手土産を探しているときに思い出したいお菓子です。自分へのご褒美にするか、苺みるく好きな方への手土産にするか、どちらにしようかなと考える時間も楽しい一箱でした。