【三重・伊賀 桔梗屋織居】甘い香りがたまらないはちみつスイーツ「みるくはちみつとうふ」

【三重・伊賀 桔梗屋織居】甘い香りがたまらないはちみつスイーツ「みるくはちみつとうふ」
黄色のレトロでかわいいパッケージのお菓子、三重県伊賀市にある400年以上つづく老舗のお菓子屋さん「桔梗屋織居」のはちみつのコクと甘みが幸せな気持ちになる甘いはちみつスイーツを「みるくはちみつとうふ」ご紹介します。もっちり・むっちり・・羊羹でもプリンでもないそのむっちりさは「ういろう」のような感じでもあり中の小豆のアクセントが美味しいスイーツです。もちろんお取り寄せ可能です♪

【三重・伊賀 桔梗屋織居】甘い香りがたまらないはちみつスイーツ「みるくはちみつとうふ」

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お豆腐料理の盛んな地域である伊賀ならではの和菓子屋さんが作る「お菓子のお豆腐」ですが、パッケージがとにかくかわいいです。「みるくはちみつとうふ」意外にも小豆や抹茶といった和風よりのみるくとうふもあるのですがわたしのおすすめは、この「みるくはちみつとうふ」です。体にいいとか、お砂糖の何倍も甘いのでお料理に使うとヘルシーになったりと優等生の蜂蜜がふんだんに使われていいます。

パッケージの箱を開けるとこんな風に四角いままの状態で入っています。牛乳かんぽいですがもっともっちりしています。よこに楊枝がついているのですが、このまま食べるよりも、弾力が強くて食べづらいので出来れば包丁で一口サイズにサイコロのように切るのがおススメです。

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サイズ展開は2種類あるんですがインターネットでお取り寄せできるのは写真の大きいサイズ(450g)です。二人で食べて堪能できるサイズです。
中に小豆が入っていてこの小豆が少し硬めなのがまたアクセントになっていい感じなんですよ。むっちり、もっちり、プリンとも寒天でもなくういろうに少し近いかもしれません。賞味期限が1週間と長めなのもうれしいです。食べる分だけ切り分けてあとはラップにでも包んでおいておけば美味しいまま楽しめます。

はちみつの濃厚な甘さとミルクの組み合わせ・・・間違いない組み合わせですよね。
牛乳についついお砂糖じゃなくてハチミツを入れたりする方絶対好きな味です。ほかにも季節限定の味や変わった味もあります。お取り寄せできるのは限られてしまっていますが、お取り寄せ以外にも催しなどでお近くにくる場合もありますのでファンになったらお取り寄せと合わせて催し情報もチェックです!

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