パンのスタンプもかわいい、いよかんのポストカードもかわいい♪
兵庫県西宮市にある、ameen’s oven （アミーンズ オーブン）のいよかんトーストです。
年末に実家に帰ってテレビを見ていて釘付けになって即座にお取り寄せしました。
ぎっしり入ったいよかんピール。
白っぽいパンの中に入った黄色というかオレンジの配色がきれい～。
いよかんピールも、マーマーレードみたいなうすっぺらいんじゃなくて分厚くて。苦味まで感じられるほど。
普通のベーコンと角切りパンチェッタや厚切りベーコンくらいの差（・・わかりますよね？ガツン！とした差です。
ハードトーストの生地に伊予柑ピールを巻き込みました。
洗双糖で仕上げた四国の伊予柑ピール、マイルドな甘みとさわやかな香り、素敵な朝食をどうぞ。
■原材料■
国産小麦、自然塩、酵母、菜種油、甜菜糖、伊予柑ピール
だそうです。
トーストなので焼かないとねと、（そのまま食べても美味しかったけれどね）
ときってみてもどこまでも金太郎飴のようにぎっしり。
小麦のいい香りもするし、私はトーストをはじめパンはソフトよりもハードが好きなので、わくわくしながらトーストしました。
バターとの相性もすごくよくて、もっちりしてて、歯ごたえがよくてこれは・・美味しい！
あっという間に2日くらいで朝ご飯に私たち二人のおなかへ消えていきました。
一般的な食パンサイズよりも小さめなのですが、ぎゅっともっちりしてるので普通の厚さでも満足できるのですが、ザックリした食感。もち！ふわあっとかおる柑橘系とその苦さ、かみ締めてかみ締めて。たまりませんねえー。これは。
天然酵母パンって酸味が気になる方もいると思うのですが（男性に多い？）これは気にならず天然酵母のみっちりしたというか重い感じが味わえるので天然酵母はちょっとと思う方にも是非お勧めしたいです。
あ。そうそう。あまりトーストしすぎて香ばしさを出すよりも、若干焼きが甘い程度のほうが私は好みでした。
これはリピート決定です♪次いつお取り寄せしようかな～。
今度帰省したときお店にもいってみたい♪
お取り寄せはこちら⇒ ameen’s oven（アミーンズ オーブン）@西宮・夙川
お店：ameen’s oven（アミーンズ オーブン）@西宮・夙川【詳細】
住所：兵庫県西宮市若松町6-18 ヴィラドコアン １Ｆ
電話番号：0798-70-8485
営業時間：[カフェ] 11:30～18(L.O)ランチ15時半まで [販売] 11:00～19:00(売り切れ次第閉店)
お休み：不定休
