ハンバーグもメンチカツも両方食べたいアナタに♪ゴールドラッシュの大ハンバーグメンチ。

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メンチカツ?ミンチカツ?どっちでもいいんですが(私はミンチカツといってしまう・・・)
今日ご紹介するのは、ハンバーグもメンチカツも両方食べたいキモチが叶っちゃうかもしれない、東京で行列のできるハンバーグ屋さんゴールドラッシュの大ハンバーグメンチです。

ね?

名前からしてハンバーグなのか・・メンチカツなのか。笑

私はゴールドラッシュさんは言ったことはないんですが、東京にあるハンバーグの有名なレストランだそうです。そのお店のハンバーグ・・・ではなくて、「大ハンバーグメンチ」です。
大ハンバーグメンチはなぜかお店では食べられなくて、お肉のテーマパークのミートレアでもお持ち帰り専用の商品です。
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じつは・・ハンバーグってお取り寄せって結構アタリハズレが多いんですよね?
自分で焼くタイプのはいいんですが、お手軽な感じのは、かなりの割合で写真とちがっている風になってたりします。やっぱりお店で食べるあのじゅわーーーと肉汁がでて、鉄板でジュージューいうような少し赤みがあるようなハンバーグは残念ながら

やっぱりお取り寄せで再現は難しいのかなあ・・・。
煮込みハンバーグとかだったら問題ないと思うんですけれどね。
やっぱりおうちハンバーグが美味しいかもとおもうこともしばしば・・

だからなのかお店の方の思いはわかりませんが、ゴールドラッシュさんのこの大ハンバーグメンチは、あのじゅわーが味わえるようにあえて丸めちゃって揚げちゃって、お家ではレンジでチンするだけでうまくそのパサっとしやすい、もしくは、インスタント!なかんじになりやすい
ハンバーグをメンチカツとして衣の中に閉じ込めちゃったのかも?と納得しました~。

だから・・・・普通のメンチカツよりまんまるで、そして・・・なんだかでっかいんだろうなあと。
だって大人でもコレ一つで十分です。普通メンチカツって3個くらい食べますよね?レンジでチン♪するだけで外がカリッカリになります。
そして中を割るととろーーりとチーズが溶けだしてきます~。
こんな大きくて丸いのお家では揚げても中まで火が通ってるかなって心配になったり、(私はよく心配でそのままチンしたり、オーブンでやいたり・・・2度手間かけちゃいます)するんですがもともともうお店で揚げてくれてるのでレンジでチン!でOK!

ただし。やりすぎたり足りないと中がじゅわーっとしなかったり、チーズがおかしくなったりするので御注意を。

でもそこらへんも説明書をちゃんと読めば大丈夫ですよ~。

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外はサクサクのメンチカツ!なんだけれど丸いしかなり大きいので衣が口に入らない部分があるんですよね。

大きさは、私が高校生の頃のカプリチョーザのライスコロッケみたいな大きさ。(今ってちょっと小さくなりました・・・よね?)
もしくは・・・・大人の女性のにぎりこぶし弱くらいかな?あ、最初の写真とこの割った写真のお皿同じ柄ですが大きさ違います~。最初の盛り付けた感じのが普通の普段ハンバーグとかパンとか盛り付けてるお皿で、下のはパスタとかの大皿です。

だから、その衣を味わう部分はメンチカツでそれ以外はハンバーグなんですよー。
お肉の臭みなんてなくて、お肉感もしっかりしていましたよ。お肉は牛肉です♪

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冷凍で長持ちするし、なんといっても冷凍→レンジですぐできるので買いおきお惣菜としても便利だと思いました。

お子さんとか「わ!」って喜ぶんじゃないですかね?大人の私たちでも、ちょっとこれは・・とちゃんとお皿に添えの野菜とか並べて楽しくなりましたから。
あっさりしてるのでこれトマトソースとか、カレーソースとかかけても美味しいかも!とおもいながら結局、
サクサク感が楽しくて6個全部そのまま(二人で3回食べました。)なにもつけずに食べてしまいました。

お取り寄せ生活研究家
aiko*

兵庫県芦屋市生まれ B型 現在は横浜在住
料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、今では横浜でお取り寄せ生活を楽しんでいます。
ブログだけにとどまらず、各種メディア・セミナーなどお取り寄せの楽しさを広げる活動をしています。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

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