牛乳プリン（ミルクプリン）の代表といえばフラノデリスのふらの牛乳プリン
菓子工房 フラノデリス（ふらのデリス）
のふらの牛乳プリンは、お取り寄せスイーツ好きな方なら知らない方は少ないんじゃないかなというくらい、テレビや雑誌でも取り上げられた美味しい牛乳プリンです。
牛乳プリンといって想像するのは私も大好きな○永のミルクプリンや、西光亭のリッチなミルクプリンだったりの真っ白の卵の入っていないミルクゼリーのような感じやミルクババロアみたいな感じなのですが。このフラノデリスのふらの牛乳プリンは違います。
ご覧のようにコレは、バニラビーンズの入ったクリーミーなカスタードプリンです。
6本セットをお取り寄せしましたが、北海道からはるばるやってきたのに、キレイなままでした。プリンのお取り寄せって何度かあるんですが中で揺れてちょっぴり崩れてたりもすることも多かったのでどうかなって思ってたんですけれど、フラノデリスのふらの牛乳プリンはそのままの形でやってきました。
半透明の箱に入って爽やかな緑のシールがはってあって牛乳プリンのビンの下にも草のようなラッピング材がひいてあって牧場の中のミルク？というイメージでした。
本物の牛乳瓶を使用しているようですが少し大きさは小さめ。たてに長いビンなので下のカラメルまで届くように専用の長ーいスプーンもちゃんとついていました。
もっと早く、ふらの牛乳プリンをお取り寄せすればよかった?
味も想像以上の美味しさで、送料をケチって？今までお取り寄せしていなかったのを後悔するくらいでしたよ。
トロトロです。流行のなめらかプリンもたくさん食べましたがそれ以上にトロトロ。
ゆるいカスタードクリームを食べているような感じです。
それもミルク感と卵の味がしっかりして、カラメルも苦さも甘さもちょうどいい感じです。
口の中に入れると何の抵抗もなくトロトロ溶けてしまいます。
かといってスプーンですくったときにすくいにくいほどかといえばけして、そういうとろみではなくてしっかり最後までスプーンですくって牛乳プリンをいただける、そんな絶妙のやわらかさです。
かろうじて食感があるのはかすかなバニラビーンズの食感それくらいなめらかです。
一口たべて「うわー美味しいコレ！」と言った後二人で無言でひたすら食べてしまいました。
もう一本手が伸びそうになるのを我慢して明日のおやつにまた楽しみに頂こうと思います。
