お取り寄せする時に「すっぱいけど大丈夫ですか？」というチェック項目が出てきて、☑︎を入れないと購入できないレモンケーキがありました。
その名も「すっっっぱいレモンケーキ」。名前からして覚悟を求められている感じで、レモンケーキ好きとしては気になってしまって、ちょっと勇気を出してお取り寄せしてみました。
すっっっぱいレモンケーキ(パンと焼き菓子のお店 ondo)
届いてさっそくおやつに食べてみたら、確かに「レモンケーキってこんな感じ」という想像を超える酸っぱさでした。
酸味があまり得意じゃない夫は「すっぺーーーーー！」と叫んでいました。でもこのケーキ、ただ酸っぱいだけじゃないんです。
レモンシロップがたっぷり染み込んでいて、生地は驚くほどしっとりしていました。パサつきがちなレモンケーキとは全然ちがって、フレッシュな酸味と甘さが同時に押し寄せてくる感じです。
シロップにはシチリア産レモン濃縮レモンピューレが使われていて、甘さもあって、ほっぺがキューってなる酸っぱさじゃなくて濃い酸味でした。
「レモンケーキって、こういうやさしい甘さだよね」と思っている方には驚きがあると思いますが、レモン好きさんならこの酸味、きっとクセになります。
夏ギフトにもぴったりで、気になる方はぜひお取り寄せして試してみてください。
商品｜ すっっっぱいレモンケーキ
地域｜ 愛知県
お店｜ パンと焼き菓子のお店 ondo
内容｜ 4つ入り
公式サイト｜ https://item.rakuten.co.jp/ondohoshigaoka/remoncake/
Instagram｜ @ondo.hoshigaoka
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