ホールじゃなくて少しずつ、いろんな味を楽しめる米粉シフォンケーキのお取り寄せ

このふわふわの弾力にびっくりしたシフォンケーキの話です。シフォンケーキ好きの方なら「いろんな味を少しずつ食べたい」って思うことありますよね。私もまさにそのタイプで、ホールだと食べ切れないし(いや食べれるけど)、同じ味だと飽きてしまうこともあって。
今回お取り寄せしたシムフォンのシフォンケーキ、最初の出会いはイベント会場でした。とある商業施設のパンのイベントで、シフォンケーキに目がない夫が立ち止まってとりあえず2個だけ購入して屋上へ。そのふかふか、もふもふ感と弾力にびっくりして、「低反発の枕みたい」なんて言いながら戻ったらもう全て売り切れていました。そのまま屋上で2人で笑いながら食べた時間、いま思い返しても良い思い出のひとつです。

忘れられなくて、冷凍庫が空いたタイミングでお取り寄せしました。開封すると、ひとつずつ個装になっていて、”今日はどの味にしようかな”と選ぶ楽しさが広がります。特に私たちのお気に入りはやっぱり紅茶やコーヒー味。米粉の軽さと千寿菊卵が合わさって、飲み物なしで食べられるくらいしっとりふわふわです。
ふんわりとしたやわらかさなのに、押し返してくる弾力があって形が崩れにくいんです。米粉を使っているから繊細で軽やか、口の中で溶けるような軽さを感じられました。千寿菊卵は洋菓子専用に作られた特別な卵で、その濃厚で深い味わいがシフォンケーキに深みを与えています。

まずはそのまま食べてほしいです。余計なものを足さずに、弾力の心地よさを感じられます。8個でちょうどワンホール分、シフォンケーキといえば生クリームとの相性も良いですけど、そのままで十分美味しいです。
冷凍で届くからストックしやすいし、何味が届くかはおまかせなのでワクワクも一緒にやってきます。贈り物にも、ご褒美おやつにもぴったりです。
商品|米粉シフォンケーキ【おまかせ8種】
地域|神奈川県
お店|shi-mu-ffon【シムフォン】
内容|濃厚プレーン、京都宇治抹茶、プレミアムチョコレート、ほうじ茶ホワイトチョコ、アールグレイチョコチップ、珈琲、ゴーダチーズ、北海道クリームチーズ、バナナ、チョコバナナ、バナナシナモンチョコチップ、アップルシナモン、オレンジ、レモン&レモン、シュトーレンシフォン、ラムレーズンヨーグルト、チョコチップ、ココアマーブル、抹茶マーブル、抹茶あずきなどの中からおまかせ8種類
価格|¥3,500(2025年11月21日現在)
公式サイト|https://shimuffon.base.shop/items/75806664
Instagram|@shi.mu.ffon
※価格や内容は変更となる場合があります。お取り寄せの際は、公式サイトで最新情報をご確認ください。
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