お取り寄せ好きの皆さんこんにちは。
年間300回以上お取り寄せを楽しんでいるお取り寄せ生活研究家aiko*です。
今日ご紹介するのは、神戸市北区にある「弓削牧場」のチーズクッキーが2種類入ったクッキー缶。クッキー缶が増えすぎて収集がつかなくなり、泣く泣く整理して「これからは厳選しよう！」と思っても、大好きな弓削牧場のデザインはスルーできなかった…。
オーナーのお子さんたちが描かれたデザイン。一目で「あ！弓削牧場だ！」とわかるんですよね。
お子さんたちは、今は大人になってそれぞれ牧場に携わっているそう。
神戸の牧場といえば…六甲山牧場が超有名だけど、
弓削牧場は食にこだわるスーパーにあったり、ブルーボトルとコラボしたり大阪のホテルで使われていたり。
知る人ぞ知る、根強い人気の家族経営牧場。実は、私行ったことがなくて…
牛乳にヨーグルトにチーズ。何度もリピートするくらい大好きなのに、なかなか遠くて。ちなみに、観光牧場じゃないので、食べ物持ち込みはできません。
個人の酪農家さんが解放してくださっていて見学ができたり（ツアーは有料）、チーズや乳製品を使ったレストランがあったり、ウェディングまでできちゃうそうです。
いつかこの目で
「あー、この牛さんたちからあの美味しい乳製品の数々が生まれるのね」
って見てみたいな。
クッキーは単品でも買えるんだけど、牛さんのクッキーが入ってるのはこのクッキー缶限定。
めちゃくちゃかわいいの！実家で食べたんだけど、いつまでも牛さんが食べられなくて、父に「牛、食べていいんか？まだか？」なんて言われちゃった。
個人的にはショートブレッド型のカマンベールクッキーが特にお気に入り。塩味も程よく、ザクっとした食感も絶妙です。甘さもぐっと控えめで、このチーズ感はお酒にも合うはず！チーズ好きな方やクッキー缶が好きな方、そして甘いものがそこまでだけどお酒は飲むよって方に贈り物にもおすすめですよ。
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