母の日のスイーツセットカーネーションと抹茶ケーキ「ファクトリーＳｈｉｎ 抹茶ケーキ八十八夜」
4月中旬現在、イーハナさん母の日ギフトの人気ランキングでフラワーギフトセット部門第3位をキープ中の人気のセットです。
洋菓子店が作る宇治産の茶葉を使った本格和風ケーキ
神戸の有名洋菓子店・ファクトリーシンが手掛ける本格和風ケーキ「八十八夜」。京都・宇治産の茶葉を使い、お茶特有の渋みと旨味を存分に引き出した上品な味わいのケーキです。しっとりとした食感とほのかなお茶の風味に、お母さんも舌鼓！
母の日を前に一足先に母の日のスイーツセットカーネーションと抹茶ケーキ「ファクトリーＳｈｉｎ 抹茶ケーキ八十八夜」の抹茶ケーキを頂いたのでもしどんな味かな？と思われている方に参考になればと思います。抹茶ということでお茶の缶をイメージした缶に（ほんとに使った後に使えそう。。）個装されている抹茶ケーキが入っています。スティックタイプのケーキです。
ファクトリーシン・・残念ながら神戸のスイーツやさんは有名どころは網羅したとおもっていた私ですが知らなかったです?。ネットでいろいろ調べてみると、ファクトリーシンは若い女性にも大人気の神戸の三宮にあるお店だそうです。雑誌ＨａｎａｋｏＷＥＳＴとＨａｎａｋｏＷＥＳＴＣａｆｅ.ｃｏｍとコラボでできたスイーツショップは大阪梅田の阪急にもあるとか。。新しくできた神戸空港の中にもお店があるようで。。
うーん。気になる。東京のスイーツも美味しいと評判ですがやっぱり神戸ってスイーツの街だから。評判がいいとなると気になります。
今度お店まで行ってみよう。。
そんな人気のスイーツショップとフラワーギフトで有名なイーハナさん（ベルメゾン系列）がコラボでできたのが、母の日のスイーツセットカーネーションと抹茶ケーキ「ファクトリーＳｈｉｎ 抹茶ケーキ八十八夜」です。
スティックタイプで気軽にたべられる抹茶ケーキですが、味は本格的でした。写真の色がうまく伝わるでしょうか？色からして濃厚?。
抹茶好きにはまたうれしいスイーツ発見！といったところです。
そして味も抹茶の味がとても濃厚で、苦味がきいていて、ふんわりお酒かリキュールのようなそんな風味もあって、大人味なケーキです。食感もしっとりしています。
フィナンシェのような感じです。
和風ケーキですが、紅茶にも日本茶にもコーヒーにも一緒に飲むドリンクを選ばず喜ばれると思います。
抹茶味は年代を問わず人気の味なので、母の日ギフトにはぴったりですね。
見た目は地味ですが、一口食べると至福の時間をくれる、神戸らしいケーキだなと思います。ギフトセットには、抹茶ケーキと、鉢植えのピンクのカーネーションがセットになります。
こちらで母の日のスイーツセットカーネーションと抹茶ケーキ「ファクトリーＳｈｉｎ 抹茶ケーキ八十八夜」は予約可能です。母の日の時期に届けてもらえますよ。
