ピーチかぶ/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

2005-05-13_17-43-49
想像していた以上においしくいただきました。到着したかぶをみてその大きさに二人で笑ってしまいました。りんごくらいの大きさがありました。そして食べてまたびっくり。ジューシーで本当に果物のようでした。

わたし自身そんなにかぶらが好きというわけでもなくて、実は買っても一度食べたら残りはなかなか使い切れなくていつもスープに入れたりして強制的に食べたりしていました。

このOisix(おいしっくす)のピーチかぶもどうかな?という感じで購入したのですが、届いてこれは?と思うほど普段スーパーで見かけるかぶらじゃないような感じのまるでりんごとかグレープフルーツ並の大きさのが2個私のところにやってきました。(1束(2?5玉)だそうです)

 

■桃のようにジューシーなかぶ

桃のようにジューシーで、ほんのりと甘みがあるかぶです。加熱調理してもおいしいですが、やはり生でドレッシング等をかけずにそのままが一番おすすめです。生産者の田中さんは自分がおいしいと思ったものしか出したくないという頑固者!秋口にできるピーチかぶもおいしいですが、田中さんがこのかぶが一番おいしいという時期は、今なんです。
ぜひ一度味わってみてください。

■おすすめの食べ方

やはり、このかぶの素の味を楽しんでいただきたいので、サラダがおすすめです。厚く切って食べるとその真価がわかりますよ。漬物もおいしく、特にヌカ漬けに向いています。ただ、煮込むと溶けてしまいます。加熱料理にお使いになる場合は、火を止めて最後に入れるようにするといいですよ。

もちろん千枚漬けとかあるわけだからそういう大きなかぶらもあることは知っていたんですが、うーん、2個もある。どうしようかな?と思ったのですが。思い切って2個とも一度にきってしまいました。

おすすめの食べ方どおりに、果物を切るように8つ切りくらいにしました。
葉っぱは硬いということでしたので飾り程度に残しほかの葉っぱはうちのペットのカメさんたちのご飯にしました。
ちょうどその日にご飯ができるまで時間があったのでそれまでにちょっとと思って出してみたんですが。二人で気づいたら全部食べちゃっていました。
果物のような濃厚な甘さとかじゃないんですが、でもみずみずしくてほんのりあまーくて、食感は若い桃の少し水分のない感じでしょうか?サクサクとどんどん手が出ちゃいました。彼も”これおいしい!”と。
半分はそのまま。後半は流石に飽きてきたので、ゴマだれをかけて食べたんですがこれまた、さらにおいしくって。果物感覚でもおかず感覚でも両方楽しめました。


:お取り寄せできるのはココ:
Oisix(おいしっくす)
初めましての方はお得なお試しセットからどうぞ

広告
広告

関連記事

  1. 北あかり(キタアカリ)北海道のじゃがいも

  2. 田村みかん。和歌山有田みかんの最高級ブランド「田村みかん」は、毎年のお楽しみです。

  3. 安納芋の一番美味しい食べ方 電子レンジ絶対駄目!安納芋はねっとりと蒸すか焼くが正解!

  4. ねまがりだけ/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

  5. 糖度17.5度!ピクシータンジェリン Oisix(おいしっくす)まるでオレンジジュース です。

  6. またまたぐるなび食市場さんで訳ありみかんお取り寄せしました。

  1. 干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ 宮崎県美郷町岡田商店

  2. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xma…

  3. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  4. 京都日本料理の名店櫻川の「牛肉ちりめん」はご飯のおかわり必須

  5. はちみつスイーツは専門店!生はちみつ専門店ピービーズ(PBees)濃…

  6. 熊本、明るい農村天水のみかんチップス、みかんよりみかん!?

  7. 川崎名産、堂本の「手巻き大師巻」厚みのある海苔とサクサク食感

  8. 播磨の郷 はりまのやわらか塩味生大福お取り寄せできます!

  9. 八天堂の春限定、プレミアムフローズンクリームパン 桜づくし

  10. PAIRON (パイロン)もちもちのシナモン香る台湾水餃子

  1. 八天堂の春限定、プレミアムフローズンクリームパン 桜づくし

  2. 【桜の甘酒】古町糀製造所の桜餅のような味わいの糀ドリンク(甘酒…

  3. 十勝しんむら牧場のミルクジャム「春限定」さくら(桜)のミルクジ…

  4. 塩桜入り 桜ごはん/鳥取の八重桜を使った塩漬けお米がセット。おむ…

  5. 【東京駅のお土産 西光亭】くるみのクッキー春らしいお花見のイラ…

Profile

お取り寄せ生活研究家aiko*
料理研究家の母に食べる楽しみや大切さを学ぶ。「お取り寄せは、美味しい思い出を作り幸せな記憶に再び出会う鍵」がモットー。ブログを中心にメディアで活動中。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

自己紹介 お仕事依頼・問い合わせ