ピンクの缶が華やか、岐阜シェ・シバタのスペキュロスはシナモン好きにおすすめ

ふと気が抜けた午後や、気持ちがちょっと沈みがちな日。そんなとき、キッチンの片隅に「お気に入りのお菓子缶」があると、それだけで救われる気がしませんか?

今回ご紹介するのは、母の日のギフトにもぴったりな「ピンクの缶に入ったスペキュロス」です。岐阜県・多治見の名店〈シェ・シバタ〉が手がけた、華やかな缶に入った焼き菓子でした。デザイン缶の可愛さに惹かれて手に取ったのですが、コレが個人的にも大正解だったのでご紹介します。

「スペキュロス」とは、シナモンやクローブなどのスパイスをきかせて焼き上げた、ベルギーやオランダの伝統的なクッキーです。ヨーロッパではクリスマスの定番として親しまれている焼き菓子で、しっかりした歯応えとスパイシーな香りが特徴です。

〈シェ・シバタ〉のスペキュロス缶には、2種類のクッキーがぎっしり入っています。塩バターと、シナモンジンジャーキャラメル。どちらもスパイスの余韻が心地よく残る大人仕様の味わいです。やや硬めの食感がまたよくて、ひとくちかじれば、スパイスの香りがじんわり広がります。個装などはされていないので塩バターの方にもほんのりスパイシーな香りが移っていました。

ミルクティーやカフェラテと一緒にいただきましたが、これが相性抜群でした。温かい飲み物でクッキーがほどよくやわらかくなり、スパイスの香りがさらにふわりと立ち上がります。シナモンラテやチャイが好きな方には、きっとこの組み合わせが響くと思います。きっとホットミルクでも美味しいんだろうなと思います。(そう思っているうちに食べ切ってしまいました)甘さの中にあるスパイシーさが、気分をすっと切り替えてくれます。

鮮やかなピンクの缶は、岐阜県出身のアーティスト・東金聖さんが手がけたものです。陶芸作品をモチーフにしたビビッドなデザインで、贈る側ももらう側も気分があがる見た目でした。個人的には、同ブランドの「フルールドール缶」同様、小さめサイズでお菓子好きの大人にはちょうどよい量なのも嬉しいポイントです。母の日の贈り物にはもちろん、「おせわになりました」や「ありがとう」を伝えるちょっとしたギフトにもぴったりです。

スペキュロスは見た目の派手さはない焼き菓子だけれど、じわじわと印象に残る味わいです。美味しいとは感じるクッキーはたくさんあっても「私これすごい好き!」と思えるクッキーとはまた別。そんな一品に出会えてとても嬉しかったです。仕事の合間や家事のあと、静かなひと息タイムにちょうどいい、そんな焼き菓子缶です。

商品｜スペキュロス
地域｜岐阜県
お店｜シェ・シバタ
内容｜2種入(塩バター、シナモンジンジャーキャラメル)
価格｜¥2,160(2025年11月23日現在)
公式サイト｜https://shop-shibata.com/confectionery/4749/
Instagram｜@chezshibata
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