岩国れんこんステーキレシピ/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

岩国れんこんを食べてれんこん好きになりました。

オイシックス 岩国れんこん レシピ

私は、れんこんにたいしては別にあってもなくてもいいようなそんな感じだったのですが、
このれんこんを食べてから、毎回見かけてはお買い物かごに、ぽちっとしています。

岩国れんこんがないときはちょっとがっかりしたようなそんな気分になるくらい大好きです。そしてその岩国れんこんですが天ぷらも美味しいのですがイチオシは、れんこんステーキ。

上にかけるソースや味付けをいろいろ変えながらも毎回岩国れんこん=ステーキとして楽しんでいます。

れんこんなんてなんでもいいのかなと、スーパーで売っている普通のれんこんを買ってきて(安いし)同じようにしたのですがぜんぜん違う!。
だんなくんも「これ。オイシックスのれんこん?」と疑いのまなざし。。

オイシックス岩国れんこんレシピ オイシックス 岩国れんこんレシピ

岩国れんこんは、本当に美味しいのでおすすめです。モチモチとした食感とシャキシャキとした歯ざわりが一緒に味わえます。モチモチしたれんこんって初めてこのれんこんで味わいました。

しっかりメインになる岩国れんこんです。
レシピは超簡単です!

■れんこんステーキの基本

岩国れんこんは薄く皮をむいて厚切りにします。
あくもないので私はそのまま使いますが気になる方は酢水などにつけてくださいね。
フライパンにたっぷりの油を引いてじっくり焦げ目がつくまで焼きます。
後は好みのソースをかけてできあがり。黒胡椒も忘れないでね。
そう。ただただ、丁寧に焼くだけ。

■れんこんステーキのバリエーション

油はサラダ油仕上げにバターと醤油。油はごま油、オリーブオイルなどいろいろ試してください。
ソースは、マヨネーズを基本に。練り胡麻や、白葱、醤油、柚子胡椒などなど。バジルソースも美味しいです。

■ちなみに今日は。。

サラダ油で焼いて最後にバター醤油で仕上げました。
ソースはしろ葱+柚子胡椒+マヨネーズ+黒胡椒

和風。中華、イタリアンなど味付けはどんなものでもOK。ただ、シンプルに焼いてお醤油だけでもおいしいですよ。

で・・この岩国れんこんはオイシックスでお取り寄せできます。
今ならその大人気の岩国れんこんの入ったお試しセットがありますので始めての方はそこから利用してみてはどうでしょうか?
美味しい野菜ってシンプルに食べるのが一番贅沢で美味しいと思わせてくれるオイシックスの野菜ですがその中でもトップに値するのがこの岩国れんこんだとおもいますよ。
岩国れんこんをきっかけにオイシックスデビューしませんか?

広告
広告

関連記事

  1. おいしさ本物「葉とらずりんご」

  2. 安納芋の一番美味しい食べ方 電子レンジ絶対駄目!安納芋はねっとりと蒸すか焼くが正解!

  3. まいたけ/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

  4. All About「夏の野菜バーベキュー野菜セット」その3・・クリーミーな赤なす。シンプルにからあげで。

  5. 今しか食べられない!塩トマト/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

  6. 安納芋の食べ方&今年も安納芋を満喫しています。

  1. 干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ 宮崎県美郷町岡田商店

  2. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xma…

  3. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  4. 京都日本料理の名店櫻川の「牛肉ちりめん」はご飯のおかわり必須

  5. はちみつスイーツは専門店!生はちみつ専門店ピービーズ(PBees)濃…

  6. 熊本、明るい農村天水のみかんチップス、みかんよりみかん!?

  7. 川崎名産、堂本の「手巻き大師巻」厚みのある海苔とサクサク食感

  8. 播磨の郷 はりまのやわらか塩味生大福お取り寄せできます!

  9. 八天堂の春限定、プレミアムフローズンクリームパン 桜づくし

  10. PAIRON (パイロン)もちもちのシナモン香る台湾水餃子

  1. 八天堂の春限定、プレミアムフローズンクリームパン 桜づくし

  2. 【桜の甘酒】古町糀製造所の桜餅のような味わいの糀ドリンク(甘酒…

  3. 十勝しんむら牧場のミルクジャム「春限定」さくら(桜)のミルクジ…

  4. 塩桜入り 桜ごはん/鳥取の八重桜を使った塩漬けお米がセット。おむ…

  5. 【東京駅のお土産 西光亭】くるみのクッキー春らしいお花見のイラ…

Profile

お取り寄せ生活研究家aiko*
料理研究家の母に食べる楽しみや大切さを学ぶ。「お取り寄せは、美味しい思い出を作り幸せな記憶に再び出会う鍵」がモットー。ブログを中心にメディアで活動中。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

自己紹介 お仕事依頼・問い合わせ