【流水解凍10分】フリーランス妻が夫の帰宅ピンポーンに間に合わせた魚のサブスク｜フィシュル定期便で「ご飯できてない！」から救われた話

夫は朝5時台に家を出て17時台に帰ってくる。私はフリーランスで家で作業や撮影をしている。集中してしまうと、ついつい気づくとピンポーンとチャイムが鳴って「あーーーご飯なんもしてない！」となる。撮影がまだ終わってないから「あと1時間待てる？」と聞きたくなるけれど、お腹を空かせて帰ってきた夫に言うのは気が引ける。夫は急かすことは絶対にないし、Uberを頼むのも外食するのも全く問題ないのだけれど。ただ、今から作るとなると「とりあえず小腹を」とお菓子を食べたり冷蔵庫を開けたりしている姿を見ると、何だか申し訳なくなってしまう。

そのためにすぐできる半調理品を冷凍で常備して、ささっと出せるようにはしている。けれどできないのが魚系だった。魚は解凍に時間がかかるし、下味をつけたり調理したりする手間もある。でもフィシュルのサブスクに出会って、すごく気分が楽になった。だって「10分だけ待って！」と言えばいいから。冷凍庫から出して流水で解凍している10分の間に、野菜を準備したり冷凍ご飯や冷凍うどんをチンしたりする。そして解凍できたらほぼ合わせるだけ。なんて簡単なのだろうと思った。

今回使ったのは生食パック3種類。ポキ丼風、サラダうどん、シンプル漬け丼にしてみた。どれも美味しくて、流水解凍10分でこのクオリティが出せるのは本当にありがたい。味もしっかりついているからほぼそのままで大丈夫。カフェで食べたポキ丼みたいに野菜と合わせたり、冷凍うどんを使ってサラダうどんにしたり、シンプルにご飯にのせて漬け丼にしたり。和洋中いろいろな味があってどれにしようか悩むのも楽しい。一人分ずつ個装されているから使いやすいのも嬉しいポイントだ。

旬の魚だけれどあまり出回らないお魚を食べられるのも、魚好きには嬉しい。味以外の理由で流通の前段階で行き場を失った未利用魚も積極的に使われているそうで、美味しく食べながら社会貢献もできている感じがする。使われているお魚は全て天然国産で、着色料や保存料も無添加とのこと。食材にこだわっているから安心して食べられる。平日の「今すぐ食べたいけど何もできてない！」という時に本当に頼りになる存在だ。

漬けなんて普通に作ろうと思ったら10分ではできない。魚を切って、調味料に漬け込んで、味を染み込ませる時間も必要だ。でもこのサブスクなら解凍するだけでその状態になっている。冷凍ご飯をチンして、解凍した生食パックをのせるだけ。それだけで夫が帰ってきてすぐに出せる夕食が完成する。撮影や作業に集中していても、冷凍庫にこれがあると思うと心に余裕が持てる。

どっちも忙しい夫婦ふたり暮らしだからこそ、こういう時短アイテムがあるとお取り寄せを上手に使ってふたりの時間を作ったり、心にも余裕が持てるのは嬉しい。私は野菜も洗わずに使えるものやレンチン用のご飯など、時短になるものを常備している。魚のサブスクもその一つに加わった。加熱用も3パック入っているので、焼いたり煮たりする料理にも使える。生食用3パックと加熱用3パックの組み合わせで、いろいろな食べ方ができるのもいい。

フィシュルのサブスクは2021年3月にスタートした漁師直送の天然魚と未利用魚のサブスクだそうだ。春夏秋冬それぞれ旬のお魚の味を最大限に引き出す調理をして、家庭に届けてくれる。お声がけをいただいてお試しさせていただいたのだけれど、これは本当に便利だと思った。初回限定で半額になるクーポンコードを発行してもらったので、気になっていたけれどお値段が高いなと思っていた方や、試すきっかけが欲しかった方にぜひ使ってほしい。

【商品情報】
商品名：フィシュル定期便6パック
販売元：Fishlle!(フィシュル)（株式会社ベンナーズ）
地域：福岡県
内容：加熱用3パック、生食用3パック
公式サイト：https://fishlle.com/lp?u=lp_promoter
Instagram：@fishlle.official
初回限定クーポンコード：半額クーポンコードは下記のインスタ投稿をご覧ください

※記事内容は体験時のものです。商品内容や価格は変更になる場合があります。※クーポンコードの利用条件や期限については公式サイトをご確認ください。

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