28年目のお取り寄せレポ／お取り寄せ生活研究家aiko*

お取り寄せ好きの皆さんこんにちは。
年間300回以上お取り寄せを楽しんでいるお取り寄せ生活研究家aiko*です。

大好きなCALVA。パンもケーキもチョコもほんと大好きなんだけど、最初のきっかけはパン。
その中でもクロワッサンとみかけないけどバターサンド。
そしておとりよせネットでお取り寄せもできることを知って、周りにも「え？買いにいけるでしょあなた？」と言われつつもお取り寄せしているCALVAの商品の一つがコレ。

昔パンの専門家の方に言われたのが「焼いた後に置いたほうがいいパンもあるけど、だいたい、パンってオーブンから出た時が最高でそこから少しずつ劣化する。」もちろん今は冷凍技術もすごいし、お取り寄せパンも大好きだし、上手に焼き戻し（リベイク）方法も色々だから、この言葉、誤解しないで欲しいんだけど、そしたらこの間職人さんも言ってた。「パン職人（焼いた人）が1番美味しいのを食べてる」って。

それ聞いた時に昔、ワタシに言われた全パン屋さんに喧嘩を売るようなその言葉の真意ってこういうことなんだなと。そりゃそうだなと。このCALVAのクロワッサンもそう。最後の大事な仕上げを買った人にプロのオーブンじゃなく、お家の数々のいろんな個性のあるオーブン＆素人に任せてまでもその焼き立てのおいしさを味わって欲しいって思って工夫して研究を重ねてできたんだと思う。

あっという間に焦げるので注意が必要で15分から20分くらいとのことですが我が家は15分でこの焼き色でした。

ぜひお取り寄せして欲しい！公式にもあるけど

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そのままオーブンで加熱すれば、まるで家に専属のブーランジェ(パン職人)がいるかのような本格的なクロワッサン

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このまんまですよ。お店のよりちょっと焦げちゃったけどそれも良し！定期的に食べたくなるお取り寄せです。実は友達が東京から焼きたてをお店に買いに行きたんだけど、持ち帰ってるうちにちょっと残念なことに。「今度行ったらもうお行儀悪いけど、お店の前で食べるわ！」って言ってました。そんな方にもおすすめ。

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