【おとりよせネット記事公開】エスプレッソ香るコーヒーカステラ

こんにちは、お取り寄せ生活研究家aiko*です。おとりよせネットで新しい記事が公開されました。

今回は「気づけばほぼ全制覇！専門店が作る、エスプレッソ香る大人の『コーヒーカステラ』」について書いています。三重の人気カステラ専門店DE CARNERO CASTEの新作コーヒーカステラをご紹介しました。

子どもの頃から親しんできたカステラも、今はたくさんのお店が様々な味を展開していて選ぶ楽しみが広がっています。その中でも特にお気に入りなのが、三重県津市にあるDE CARNERO CASTEというカステラ専門店です。輸入玩具店からスタートしてカフェを経て、今では美味しいカステラで多くの人に愛されるお店になりました。こだわりの素材と南蛮窯で焼き上げたカステラは、ふわっともっちりとした絶妙な食感が自慢です。そんなお店の新作「コーヒーカステラ」は、濃厚なエスプレッソを生地に練り込み、甘さ控えめで大人好みの仕上がりになっています。底に散らされたマカダミアナッツが良いアクセントとなり、コーヒーの香りと香ばしさが口の中に広がります。ブラックコーヒーにも合いますが、牛乳と一緒にいただくとカフェラテのような贅沢な気分を味わえます…

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