稲庭うどんの寛文五年堂@秋田 端っこだから使いやすい、端っこならではのメリットがいっぱいです。「いなにわ手綯うどんの切れはし麺」
稲庭うどんは大好きで実家にいてたころからよく食べていたのですが、結婚して自分で買うとなると結構なお値段なんですよね。そんなとき、見つけたのが、こちらのい端っこ麺。干すときに上の棒にかけて稲庭うどんを干す際に規定外となる。上のかかった部分と一番下の切れ端のことです。幅が太いのやら、細いのやら短いのやら入っていますが、味はまったくないとのこと。寛文五年堂さんなら間違いないだろうと、お取り寄せしました。