おとりよせネットで、ベイクドマロウの「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ　10個入り」について記事を書きました。

子どもの頃、キャンプやバーベキューでマシュマロを焼いて食べた思い出がある方も多いのではないでしょうか。私もそのひとりです。串に刺してか火にかざすと、表面が香ばしい香りとともにじゅわっと焦げて、ひと口かじると中はとろり。そのまま食べたり、クッキーに挟んだり。口いっぱいに広がる甘さに「マシュマロってこんなに美味しいの？」と感じた思い出があります。今でもその記憶がよみがえるせいか、つい手が伸びてしまうマシュマロ。そんな私が出会ったのが、「ベイクドマロウ」が手がけるその名も「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」…

詳しくは記事でご紹介しています。

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「がっつり甘いものが食べたい！」を叶える焼マシュマロサンド

こんにちは、お取り寄せ生活研究家aiko*です。おとりよせネットで新しい記事が公開されました。

今回は「気づけばほぼ全制覇！専門店が作る、エスプレッソ香る大人の『コーヒーカステラ』」について書いています。三重の人気カステラ専門店DE CARNERO CASTEの新作コーヒーカステラをご紹介しました。

子どもの頃から親しんできたカステラも、今はたくさんのお店が様々な味を展開していて選ぶ楽しみが広がっています。その中でも特にお気に入りなのが、三重県津市にあるDE CARNERO CASTEというカステラ専門店です。輸入玩具店からスタートしてカフェを経て、今では美味しいカステラで多くの人に愛されるお店になりました。こだわりの素材と南蛮窯で焼き上げたカステラは、ふわっともっちりとした絶妙な食感が自慢です。そんなお店の新作「コーヒーカステラ」は、濃厚なエスプレッソを生地に練り込み、甘さ控えめで大人好みの仕上がりになっています。底に散らされたマカダミアナッツが良いアクセントとなり、コーヒーの香りと香ばしさが口の中に広がります。ブラックコーヒーにも合いますが、牛乳と一緒にいただくとカフェラテのような贅沢な気分を味わえます…

▼記事はこちらから（おとりよせネット／達人のおすすめ）：
https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0029/43498

こんにちは、お取り寄せ生活研究家aiko*です。おとりよせネットで新しい記事が公開されました。

今回は「あんこと生地が一体化したような不思議な食感。冷やして食べたい、酒粕が香る白いカステラ」について書いています。静岡・浜松の和菓子屋さん「巖邑堂」の美しい和菓子をご紹介しています。

今回ご紹介しているのは、巖邑堂の「花邑」という白いカステラです。老舗酒蔵「花の舞酒造」の大吟醸手絞り酒粕を使った、白と黒のコントラストが美しいお菓子なんですよ。開封した瞬間にふわっと広がる上品な酒粕の香りがたまらないんですよねー。真っ白なカステラ生地は通常のカステラよりもずっと軽く上品な食感で、驚いたのが生地とこしあんの食感がまるで一体化したような不思議な感覚です。見た目ははっきり白黒に分かれているのに、口に入れると食感がほぼ同じという、計算された和菓子屋さんならではの技を感じました。夏場は冷蔵便で届くので、そのまま冷やして食べるのがおすすめです。冷たい日本茶や水出しコーヒーとの相性も抜群で、見た目も美しいので贈り物にもぴったりですよ。

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今回は「神戸の牧場の個性的なチーズを使った”甘すぎない”クッキー缶」について書いています。神戸市北区の弓削牧場が作る、チーズの風味がしっかり感じられる大人のためのクッキー缶なんです。

クッキー缶って開けるときのワクワク感がたまらないですよねー。私もこれまでたくさんのクッキー缶を集めてきたのですが、空き缶が増えすぎて整理することに。でも、どうしても手放せない思い出深い缶があって、それが弓削牧場のクッキー缶なんです。神戸市北区の自然豊かな場所で家族が営む牧場で、牛たちの自然なリズムを大切にしながら乳製品やお菓子を手づくりされています。この缶には「フロマージュ・フレクッキー」と「カマンベールチーズクッキー」の2種類が入っていて、どちらも甘さ控えめでチーズのやさしい塩味と素朴な美味しさが魅力なんですよ。おやつにはもちろん、朝のヨーグルトやカフェラテとも相性抜群です。私はサクサク食感でほどよい塩気のカマンベールチーズクッキーがお気に入り。お酒にもよく合うので、甘いものが苦手な方や大人の方への贈り物にもぴったりなんです。缶だけに入っている牛さんクッキーも可愛くて、実家の父も「この牛は……最後やな」って笑ってました。

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こんにちは、お取り寄せ生活研究家aiko*です。おとりよせネットに掲載されました。

今回は「ここまでレモンの味わいを表現したものは珍しい」と驚くレモンクッキー缶を紹介しています。

POMOLOGYの「クッキーボックス レモン」について紹介しています。子どもの頃からクッキー缶が大好きで、今ではコレクションが数百個になった私ですが、その中でも特にお気に入りなのがこちらなんです。淡い色鉛筆で描かれたようなレモンの缶に、レモン形のクッキーが3種類で39枚も入っています。塩レモン、プレーン、アイシングレモンの3種類で、レモンの爽やかな酸味や苦味、香りがしっかり感じられるのが魅力なんですよね。初めて食べたとき、ここまでレモンを表現したクッキーは珍しいって本当に感動しました。紅茶と合わせて夏のおやつ時間にぴったりですし、常温で持ち運べるので手土産にもおすすめですよ。クッキー缶の食べ比べ会でも「すごく美味しい！またすぐに食べたい！」と大好評でした。

▼詳細はこちら：https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0029/43108

こんにちは、お取り寄せ生活研究家aiko*です。おとりよせネットに掲載されました。

今回は「全世代におすすめ！懐かしいのに新しい、大阪発さっくり食感の米粉レモンケーキ」を紹介しています。

レモンケーキって、子供の頃の手土産の定番だったんですよね。最近またいろんなお店が作るようになって、個人的にすごく楽しんでます。その中でも大阪「中崎町」にある「hannoc（ハノック）」のレモンケーキは、米粉で作られているのが特徴なんです。しっとりでもなくふんわりでもなく、さっくりとした食感。アイシングの食感とも自然に馴染んで、レモンの甘酸っぱさがふわっと広がります。中にはレモンジャムも入っていて果肉感もあるので、焼き菓子なのに生っぽさも感じられるんですよ。酸味も柔らかくて、きっとみんなが好きなちょうどいいバランスだと思います。グラシン紙にキャンディ包みされた素朴な見た目が、グレーの箱に入ると洗練されてイマドキ感も出るんです。懐かしく感じる世代にも、そうじゃない世代にも喜んでもらえるレモンケーキですよ。

▼詳細はこちら：https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0029/42944

こんにちは、お取り寄せ生活研究家aiko*です。おとりよせネットに掲載されました。

今回は「バナナスイーツのイメージが覆される、老舗フルーツ店が作る爽やかなヴィクトリアケーキ」を紹介しました。横浜の老舗フルーツ店・水信が約2年半かけて完成させた、今までのバナナスイーツとはまったく違う爽やかなケーキなんです。

正直に言うと、私はバナナスイーツをあまり選ばないタイプでした。「まったり」「ねっとり甘い」というイメージで、高級バナナを食べても「バナナはバナナ」という感想だったんですよね。でも、この「バナナヴィクトリアケーキ」は違ったんです。一口食べた瞬間、「え？こんなに爽やかなの？」と驚きました。大正4年創業、もともと台湾バナナの加工卸問屋から始まった水信が、あらゆる品種を試して選んだバナナは、酸味がしっかりあってとにかく爽やか。スポンジもジャムもバナナで、熟しきっていないバナナの皮をむいたときのみずみずしい香りがまるごとケーキに閉じ込められたような味わいです。ストレートの紅茶との相性も抜群で、紅茶好きな方への贈り物にもぴったりですよ。

▼詳細はこちら：https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0029/42627

こんにちは、お取り寄せ生活研究家aiko*です。おとりよせネットに掲載されました。

今回は「親子2代の技と工夫で完成！バニラの香りに癒される、美しくぎっしり詰まったラングドシャ缶」というタイトルで書いています。

兵庫県尼崎市の洋菓子店リビエールのラングドシャ缶をご紹介しています。一度は販売を取りやめていたこのラングドシャですが、2代目がお客様の声と先代の想いを受け継いで復活させたんですよ。天然バニラを使った自家製バニラシュガーを使用したこだわりのレシピで、蓋を開けた瞬間にバニラの香りがふわっと広がります。缶いっぱいにぎっしり並べられたラングドシャは、繊細な食感とバニラの余韻が楽しめて、温かい紅茶やホットミルクとの相性も抜群なんです。自由な曲線で描かれた猫ちゃんたちのデザイン缶も魅力的で、シンプルな味わいはどなたへのギフトにもおすすめですよ。親子2代の物語が詰まった、心も温まるラングドシャ缶です。

▼詳細はこちら：https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0029/42528