私は自他認める薬味好きで先日も友人たちにその消費量の多さに笑われたくらいなのですが、ですからハーブも例外ではなく大好きです。
特にバジルは好きで、我が家でも定番になっているのはバジルのパスタや、トマトと合わせたり・・ですが。今回お手軽なドレッシングを見つけたので購入しましたが、おいしかったのでご紹介します。
宮城蔵王の玉松味噌醤油さんののハーブドレッシング バジルです。
宮城蔵王の玉松味噌醤油さんののハーブドレッシング バジルは・・・
みやぎ蔵王高原の自然が育てた、バジルをたっぷり使用し、さわやかな香りとすっきりした風味がお楽しみいただけるドレッシングです。
サラダはもちろん、ピザ、などのトマト料理、鶏肉のソテーの仕上げなど幅広くご使用いただけます。
と瓶にかいてありましたが、ほんとうにそのとおり。
サラダにかけてもさっぱりとしていて、塩気もすくなく、バジルの香りがいっぱい!
まだためしていませんが、今度パスタにからめて冷たいサラダパスタとか絶対あうとおもいました。
ドレッシングというよりも、酸味のきいたバジルソースといった感じです。
パスタに、ソテーにいろいろ使えそうな調味料でした。
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