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日本の三大うどん 水沢うどん/大澤屋

水沢うどんの大澤屋の水沢うどんを食べました。水沢うどんって知っていますか?私は名前だけは知っていたのですがこのたび初めて食べる機会に恵まれました。日本の三大うどんといえば、水沢うどん(群馬県)、讃岐うどん(香川県)、稲庭うどん(秋田県)の3つがあげられます。細い稲庭うどんは、つるつるっとのど越しが美味しいし、讃岐うどんは。醤油でさっといただく生醤油うどんは絶品だし。それだけで満足してしまっていた私ですが。この3つ目の水沢うどんもまたお気に入りになってしまいました。