おとりよせネット「チームシェフコンクール」特集 100品目から私が選んだおすすめぜひご覧ください。

Screenshot1

8月10日より。
おとりよせネットさんで新しい特集ページが公開されています。
公開ページはこちら
先日、うかがわせていたただいた、チームシェフコンクールの審査会で100品目のほとんどを食べ、そしてその中でこれは皆様にお勧めしたい!ぜひともお取り寄せの新しいリストに加えていただきたい!と思ったものをご紹介させていただきました。

チームシェフコンクール(http://team-chef.jp/contest/)は、岸朝子さんや野崎洋光さん、江森宏之さんなど、世界に名だたるシェフや気鋭の若手シェフが集い、地域活性化支援を行うプロジェクトチーム「チーム・シェフ」。地域や食材の魅力のアピールする場を作ったり、さまざまな販路での流通を実現するための取り組みを行っています。
そのひとつとして、さまざまなパートナー企業とともに、多くの農産品、農産加工品のPRや流通機会を創出すべく開催されているのが「チーム・シェフコンクール」です。これまで多くの商品が受賞し、多くのメディアなどで取り上げられています。

たくさんの資料も拝見させていただきましたがそこには、なかなか流通に乗せられない生産者さんの悩みなども書かれており、こんなに素敵な商品なのにもったいない!と思えるものがたくさんありました。
どんなに良い商品でも、私たち消費者の目に留まる場所になければそれは、生産者さんはもちろんですが、私たちにとってもマイナスで悲しいことですよね。旅先で美味しい買ったものやその土地ならではのアイデアや食べ方も、「知ってほしい」と「知りたい」をうまくつなげることができたら本当に素晴らしいことだなと思いました。
今回ご紹介の中にはもちろん、すでに大人気のご存知の方も多いものもあるとは思いますが、それでも悩みはつきもの。

お取り寄せは私は「少しのお金と受け取る場所があれば、環境や状況にかかわらずみんな平等においしいを分けあるもの」だと思っています。「わざわざ取り寄せるなんて食べに行けばいいじゃん?」なんていう声も私の耳には届くこともありますが。みんながみんなそこに行けるわけではありません。忙しかったり、体が思うように動かなくなったり、旅行をする時間が取れない、行けない、レストランに行けない・・・様々な理由があります。でもお取り寄せは住所とお金があれば、いつでもその雰囲気を味わえ、過去の思い出に手を伸ばすことができます。そんな風に思っています。

一つのお取り寄せが私たちの手元に届くためには、生産してくださる方、生産者さんの気持ちや味をそのまま届けるために梱包や保存方法を考えたり、運んでくださる方も方法も本当にたくさんのアイデアと知恵と人がかかわっています。
このチームシェフさんのお考えにはとても共感するところがたくさんあります。

そんなわけで「美味しかった!」一言では言い表せないいろんな思いが浮かんだイベントでした。
公開ページはこちら

関連記事

  1. 女性セブン12月26日・1月1日号「口福なお正月の食卓」でキャラクターおせちについてコメントさせていただきました。

  2. 週刊ザテレビジョン43号(10月19日発売号)にて「いもくりなんきん」スイーツご紹介してます。

  3. 主婦と生活社さんの「週刊女性」で「日本の〈夏味〉をお取り寄せ」で紹介していただきました。

  4. 雑誌/美的(BITEKI) 2017年1月号「美のおもたせBOOK」で、いくつかご紹介させていただいています。

  5. J-WAVE I A.M.「今日はお取り寄せ日和」てハレの日にぴったりの「鯛パイのお取り寄せ」紹介させていただきました。

  6. Lucere ! (ルチェーレ) 2008年 07月号 [雑誌]に掲載。

  7. 雑誌Saita7月号「ネットで買えるおトクで美味しいもの」Listでお得なお取り寄せご紹介しています。

  8. anan「2010年、女子が選んだおとりよせ大賞発表!」に掲載していただきました。

  9. TOKYOFM 小山薫堂「ブリアサヴァランの食卓」に出演 春のお取り寄せ

  1. 干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ 宮崎県美郷町岡田商店

  2. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xma…

  3. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  4. 京都日本料理の名店櫻川の「牛肉ちりめん」はご飯のおかわり必須

  5. はちみつスイーツは専門店!生はちみつ専門店ピービーズ(PBees)濃…

  6. 熊本、明るい農村天水のみかんチップス、みかんよりみかん!?

  7. 川崎名産、堂本の「手巻き大師巻」厚みのある海苔とサクサク食感

  8. 播磨の郷 はりまのやわらか塩味生大福お取り寄せできます!

  9. 八天堂の春限定、プレミアムフローズンクリームパン 桜づくし

  10. PAIRON (パイロン)もちもちのシナモン香る台湾水餃子

  1. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  2. 鹿児島「唐船峡めんつゆ(とうせんきょう)」レシピはそうめん以外…

  3. 京都、中華のサカイの冷麺。ランキング1位も納得のお取り寄せ。

  4. 西光亭の黒蜜ゼリーは大人にぴったりのお取り寄せ

  5. 源吉兆庵 陸乃宝珠はマスカットオブアレキサンドリアを包んだ爽やか…

Profile

お取り寄せ生活研究家aiko*
料理研究家の母に食べる楽しみや大切さを学ぶ。「お取り寄せは、美味しい思い出を作り幸せな記憶に再び出会う鍵」がモットー。ブログを中心にメディアで活動中。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

自己紹介 お仕事依頼・問い合わせ