鎌倉野菜のランチ 鎌倉 なると屋+典座 5月のご飯 新人参のお椀

ゴールデンウイーク終わっちゃいましたね。
我が家はカレンダー通りだったので特に予定も立てず、起きたい時に起き、さて今日はどうする?と決めてゆっくりのんびりしたゴールデンウィークを過ごしていました。
最終日の昨日は、大好きな鎌倉「なると屋+典座」の月代わりのごはんを食べてきました。

鎌倉「なると屋+典座」は、イチカワヨウスケさんのお店でメニューはそんなにないんですがいつも迷わず選ぶのが月代わりの「○月のごはん」おうどんに三種類のその月のごはんセットのお惣菜も付くのも悩むんですがいつもたいてい私はこっちです。ボリュームはおうどんの方がありますので男性はそっちの方がいいかもしれません。


なぜか撮った写真が微妙にボケボケしちゃってます。
5月のご飯はこんな感じでした。


ご飯はゴボウのご飯。


いつもの胡麻豆腐


新人参ののすり流し
にんじんのあの後味が苦手な方もいると思うけど、あの後味がいいなと感じました。(子供の時生の人参は好きなのに火を通すと途端に苦手になってました。)


かぶらとインゲンをあげてそこにトマトと金山寺みそを和えたものが。これが美味しい!

背筋が伸びるようなご飯の時間 鎌倉イチカワヨウスケさんのお店「なると屋+典座」2月のごはん

ブロッコリーに麹味噌のようなものがかかっているのがすごく美味しかったし、たいていついている胡麻豆腐のもっちり感もたまりません。その季節の野菜がいっぱい。引用元:背筋が伸びるようなご飯の時間 鎌倉イチカワヨウスケさんのお店「なると屋+典座」2月のごはん

私、2月にもこれ感動してたんです!
買ってきて和えたらいいのかな?家でも試してみたいです。


切り干し大根と小松菜かな?煮浸しになっていました。
あっさり薄味なのについついおかわりしたいくらいのシャキシャキした食感がくせになりそうでした。

連休最終日ということで行列覚悟だったんですが、朝老舗の鎌倉の蒲鉾屋さんが空いてますと書かれていたTwitterをみて出向いたんですが大正解でした。遠方から来られる方は帰る移動日だし、もともとなると屋さんは火曜日おやすみなのでそれも理由だったと思います。

    
  • お店:なると屋+典座@鎌倉【詳細
  • 住所:神奈川県鎌倉市小町1-6-12 寿ビル  2
  • 電話番号:0467-23-7666
  • 営業時間:営業11:30~15:00 18:00~21:00(L.O) ランチ営業、日曜営業
  • お休み:火曜日、第2・4水曜
]神奈川県鎌倉市小町1-6-12

 

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