【静岡浜松旅行その2】浜松 八百徳本店で白焼きの味の濃さを堪能しました〜

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午前中に浜松にきたんですがランチはもちろんうなぎ〜。
お店は昨日ダンナさんがツィッターで聞いて教えていただいた中で一番多かった八百徳さんへ

駅の前に駅南店もあったんだけどせっかくなので本店へ。
でも本店も駅から近い〜

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名古屋のひつまぶしのような食べ方が有名なお店だったんですがやっぱり王道に しました。
ふたりでうな重、肝焼き、白焼きをオーダーしました。

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うな重はタレは甘め、ふっくらしてわたしの好きな感じでしたが、それ以上に白
焼きに感動〜。
もともと白焼き食べるって決めてたんですが、なんとなくあっさりした感じ?焼き穴子とか蒸し穴子に似た感じ?(大好物ですが)と想像してたんですが全然別物でした!

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ワサビと生姜と醤油でいただくんですが、あっさりどころか濃厚!
タレじゃない分うなぎの脂とか旨みとか感じれてほんと美味しい!

今日から断然うなぎは白焼き派と公言したいと思います!タレでごまかしてない分きっとうなぎ自体の質も大きくかかわってくるんだろうなぁ

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肝焼きもふっくらしてるのに全くくさみがなくておいしかった〜

わたしたちと後ろのサラリーマン達と旅行者ぽいおじさんは熱い御茶で、隣のカップルと学生1人旅っぽい男性は冷たいお水でした。
そのはっきりしたラインは年齢でしょうか?笑
お薬やなんかを飲むために「あーお水もらえばよかったね」と見渡して発覚〜
どうでもいいことだけどカップルとわたしたちとのあいだにあるものを考えちゃいました。
ものすごい暑くておもわず冷たいおしぼりを顔に当てたかった気持ちを見透かされたのかな笑

明日のランチもうなぎでもいいな笑

お店:八百徳 本店 (やおとく)@浜松 【詳細
住所: 静岡県浜松市中区板屋町655
電話番号: 053-452-5687
営業時間:11:00~20:15(L.O)
お休み: 月曜日、毎月1回火曜

静岡県浜松市中区板屋町655

 

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