惣菜・ごちそう・おつまみ

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フタバのふりかけ御飯の友(熊本)は、懐かしい定番の安心の味。

これ、ふりかけです。夏にヒカルエキスプレスのヒカルさんにお会いした時に、すごい熱意で語られていたのを聞いてすっかり、帰る頃には、「ふりかけふりかけ・・」と、そしてまとめて10数個お取り寄せしたのが、この「フタバのふりかけ御飯の友」です。九州...
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旬の野菜を使ったお漬物が届きます。京きさらぎ漬の丹波「季節のお漬け物」

年に2回夏と冬にいただく恒例の楽しみが、京きさらぎ漬丹波のお漬物です。そのつど旬のお漬物を数種いただくようになってからもう3・4年になりと思います。かぶらや、べったらが好きなので一番にいつも食べてしまいます。
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札幌テレビのSTVショッピング「どさんこ広場 」のカニ!本タラバガニを堪能しました。

札幌テレビのSTVショッピング「どさんこ広場 」ロシア産本タラバ足のお取り寄せは、「タラバよりたっぱりずわいだよね?と思ってた印象がガラリ!こんなに甘いんですね。タラバってとおどろきました。他のお取り寄せタラバガニと大きさや味を比較してみました。
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北海道海鮮キムチ(牡蠣)は、辛さ控え目牡蠣たっぷりでした。

北海道海鮮キムチをお取り寄せしました。キムチは大好きな食材の一つで、キムチ自体を食べても、お料理の材料としても使えるのでよく買いますが今回のキムチは、少し変わったキムチでしたよ。
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佃權の夏おでんは、暑い夏にぴったりのボリュームと涼しげな冷たいおでん。

佃權(つくごん)の夏おでんをたべました。普通のとなやんだんですが、せっかくなのでうなぎバージョンを食べました。 普通バージョンも海老や、銀杏など盛りだくさんですが、こちらは、うなぎバージョンということで、ウナギの切り身や団子がいろいろ入っていてボリュームいっぱいでした。 缶詰のおでんや冷やしおでんなどは、よくありますが、こちらは、ゼリー寄せになっていてつめたく、キンキンに冷やしていただく不思議なおでんです。
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Oisix(おいしっくす)館ヶ森高原豚でポークジンジャー(豚のしょうが焼き)

とんかつでもしようかなと買っておいたOisix(おいしっくす)の館ヶ森高原豚ロース肉<とんかつ用>でポークジンジャー(豚のしょうが焼き)をつくりました。 最近野菜不足を感じていたので今回はソースに野菜をたっぷり入れ込みました。てんこもりにな...
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金沢・加賀不室屋 宝の麩

実家に「ただいまー」とかえって、靴をぬいでコートをぬごうかというときに。父が「つくっていいんかー?写真はいーのかー?」の声。 ちょっとまって。写真写真・・・・・・・ 実家に暮れにもらってすごく重宝していてそして味がよくて二人が気に入っている...
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三田屋廣岡揮八郎のハムとドレッシング

神戸三田屋のハムです。三田屋のハムとドレッシングのレビュー大量の玉ねぎのためのハムとドレッシングであり。ドレッシングのための玉ねぎとハムで。ハムのためのドレッシングと玉ねぎだと思うのです。
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壱岐もの屋@長崎 天然鴨鍋セット 力強い弾力旨みがギュッ!

お鍋の季節ですね。といっても真夏でもお鍋を食べるんですけれど。 今しかたべられない。珍しい貴重なお鍋を今年は食べました。ベルメゾンのお取り寄せギフトのカタログで秋にだんなくんが「これがたべたい!」と選んだお鍋です。 壱岐もの屋さんの旅館仕込...
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旭屋牛肉店@葉山 特製葉山コロッケ&パンでコロッケサンド

先日の葉山お買い物ツアーの戦利品旭屋牛肉店の特製葉山コロッケです。 BRUTUS2005年の日本一のお取り寄せはどれだ!によると。 コロッケ部門堂々第一位です。 特製葉山コロッケは甘くて肉々わけではないのに、お肉の味がしっかりします。かとい...
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横浜の江戸清ブタまん。横浜中華街でも人気もあるぶたまん。私も好きです。

実家で江戸清のブタまんをお取り寄せしてみんなで食べました。 私の周りには、ブタまん好きというかこだわりが強い人がほんとうに多いです。 まるでラーメンのスープのこだわりを話すように「私はあそこのがいい」といえば「私はこっちがいい」と。 特に関...
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関本宗一商店(お梅はん)の特大南高梅 稔

実家に届いた美味しい梅干をレビューしたいと思います。一つ一つ紙の袋につつまれ、お行儀よくならび、それがさらに木箱にはいっています。とても上品で、おかずというよりお茶請けにぴったりな一品でした。梅干は、関本宗一商店(WEBSHOP:お梅はん)の特大南高梅 稔です。
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Oisix(おいしっくす)の魚沼健康豚バラブロックで豚の角煮

久々に、ガツン!とした豚の角煮がたべたいなーとおもいOisix(おいしっくす)でお取り寄せしていた、魚沼健康豚のブロックと、卵を使って、豚の角煮を作りました。圧力鍋があるとあっという間にできる豚の角煮ですが。私はルクルーゼで時間をかけてつくるのが好きなので。結局二日かかりましたが、とても美味しくできて600gのバラブロックでしたが、あっという間に終わってしまいました。
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【閉店】宮崎炭火がぶり焼き(鶏)/関所

この間もどこかで書いたと思うのですが、私たちは、宮崎の鶏の炭火焼が大好きです。夏に宮崎に行く前に宮崎料理専門店にもでむき。宮崎でもたべ、御土産にも購入し、私の携帯電話のリストには、関東でたべられるお店のリストが入っています。そんな私たちの元にやってきたのが、炭火がぶり焼きの関所さんのがぶり焼きとぶつ焼きです。
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宮崎観光ホテルの冷や汁がいろいろ食べた結果私の一番好きな味でした。

宮崎の味といえば、地鶏に並んで有名なのがこの冷や汁です。少し前からはまり気味でいろいろ食べにいったりしましたが一番今気に入っているのは宮崎観光ホテルの「ひや汁(冷や汁)」です。
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宮崎名物 鶏のささみくんせい

宮崎の鶏肉、ささみを燻製にした「鶏のささみくんせい」を宮崎旅行の際に見つけて買ってきましたが、もっと買ってこればよかったと後悔。袋をあけたとたん燻製のいい香りが広がります。
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岩崎本舗の角煮まんじゅう/長崎のお取り寄せ

こんなに美味しいものだったのね・・岩崎本舗の角煮まんじゅう 岩崎本舗の角煮まんじゅうはお取り寄せ本などにも多く取り上げられていて。よく目にしていたのですが。 中華街がちかかったり。角煮なんて家でつくれるし・・・なーんて大好きな角煮でありなが...
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いかなごのくぎ煮@明石魚の棚センター街白川南店より 春の風物詩です。

春の短い期間数週間だけ味わえるいかなご、限られた地域では、この季節はあちらこちらのおうちから甘辛い香りが漂います。 いかなごは、結構足が早いので。限られた地域だけしかありません。 私の実家の町でも、郵便局へ行けば。「いかなご」とかかれたゆう...