- 3月1日
- 12月17日
【お取り寄せ】こんな納豆はじめて。たかが納豆されど納豆。日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」の納豆
初めて納豆を食べたときの衝撃は今でも忘れられません。幼い頃まだ私の住む関西では納豆はほとんど目にすることもなく、食卓にも上がることもなかった家庭ですが、祖母が宅 […]
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豆腐・大豆
- 5月8日
- 12月17日
福井谷口屋のおあげ「竹田の油揚げ」おあげなのに主役です。
福井出身の友人に教えてもらってからすっかり私の中で定番になっている福井県にある谷口屋の「竹田の油揚げ」です。 子供の時お味噌汁に入ってる薄い油揚げが嫌いでした。 […]
- 9月29日
- 12月17日
とろんとろんのふわっな食感が気持ちいい？松山あげでお味噌汁。
美味しいものを食べた時、見つけたとき どんな味かなんでもかんでも、頭の中にメモるわたしですが、 よくまわりにもききます。 これどう？美味しい？ って。 ここ数年 […]
- 6月24日
- 12月17日
Oisix(オイシックス）の沖縄の味「島どうふ仕立てチャンプルー用」は、手軽に沖縄気分を味えます。
Oisix(オイシックス）を隔週で利用していますが、今回は、福袋でやってきたのが（現在は終了して9週年記念セールに変わっています）沖縄の味「島どうふ仕立てチャン […]
- 6月8日
- 5月8日
佐賀県 佐嘉平川屋さんの極上とうふ「佐嘉おぼろ」は、大豆を満喫できる木箱にはいったお豆腐。
この厳かな木箱に入っているのは、書かれているとおりお豆腐なんです。佐賀県の佐嘉平川屋さんの極上とうふ 佐嘉おぼろです。 お取り寄せしたのは、少し前のお話なので今 […]
