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お惣菜・ごちそう

  • 2月13日
  • 12月17日

富山廣貫堂(広貫堂)のやくぜんカレー

今はレトルトカレーも100円と手軽なものからそうでないものまでいろいろあってレストランが監修してたり立派な食品ですが、 レトルトカレーを食べる時、なんだかちょっ […]

  • 3月19日
  • 12月20日

【閉店】東京ハヤシライス倶楽部の黒いハヤシライスは、デミグラスソースとして優秀♪

東京ハヤシライス倶楽部の黒いハヤシライスです。東京ミッドタウンでは行列がでてきていたり、テレビでも芸の人の方々が大絶賛したりしているあの黒いハヤシライスをお取り寄せしました。い志井というお店が作っているそうです。一週間かけてじっくり作られるハヤシライスはもうすでに野菜もお肉も中に溶け込んでしまっています。おうちで、そのままシンプルに味わっても、お肉をいれたり、好きな材料をいれて作ることができます。

  • 8月30日
  • 12月17日

佃權の夏おでんは、暑い夏にぴったりのボリュームと涼しげな冷たいおでん。

佃權(つくごん)の夏おでんをたべました。普通のとなやんだんですが、せっかくなのでうなぎバージョンを食べました。 普通バージョンも海老や、銀杏など盛りだくさんですが、こちらは、うなぎバージョンということで、ウナギの切り身や団子がいろいろ入っていてボリュームいっぱいでした。 缶詰のおでんや冷やしおでんなどは、よくありますが、こちらは、ゼリー寄せになっていてつめたく、キンキンに冷やしていただく不思議なおでんです。

  • 1月16日
  • 4月9日

金沢・加賀不室屋 宝の麩

実家に「ただいまー」とかえって、靴をぬいでコートをぬごうかというときに。父が「つくっていいんかー?写真はいーのかー?」の声。 ちょっとまって。写真写真・・・・・ […]