おとりよせネット「達人のおすすめ 冬」更新 旅先で出会った香川県小豆島のお醤油の里の諸味たれ

おとりよせネット「達人のおすすめ 冬」が更新されましたのでご紹介です。
今回ご紹介させていただいたのは、旅先で出会った香川県小豆島のお醤油の里の諸味たれですよ。

お醤油といえば「小豆島」。
お醤油の香り漂う町「醤の郷」の諸味だれは、小豆島のバスの中まで香ってくるお醤油の香りに何度も深呼吸をした町の近くに合るお宿のオリジナルのお醤油ダレです。
現地で味わってすぐに「持って帰れますか?」と聞いたほどのお気に入り。
お土産に口の肥えた方にのお渡ししたんですが、「ほかのものはつけたくないくらい・・」と感想がかえって気が程です。
シンプルですが、お醤油に慣れ親しんだ私たちにはきっと「他とは違う」と感じてもらえるであろう、上質な味わいです。

お野菜につけても、お刺身につけても、卵かけご飯にしても、煮汁の最後にちょっと入れるだけでも贅沢な香りに包まれます。
また後日このサイトでも詳しくお伝えできればと思いますが、まずはご報告でした。

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