京都シュークリーム専門店「シュー・デ・ラ・クレーム」が六本木ヒルズにオープン。

先日4月4日に東京・六本木ヒルズに新しくオープンした、シュークリーム専門店「クレーム・デ・ラ・クレーム」に一日早い3日のプレオープンに行ってきました。

この日は本当にすごい風と雨で、六本木ヒルズの出入り口も閉鎖れるほどの嵐でしたが、外の店舗もプレ・オープンのお店が勢ぞろい、とってもキラキラした人たちがたくさんいて賑やかでした。

お店は六本木ヒルズの大きな通り沿いにある小さなお店。
偶然ですが、最近マイブームがシュークリームなので、すっごく楽しみにしていってきました。

オシャレな名前の「クレーム・デ・ラ・クレーム」という名前ですがこちらのお店もともとは、創業明治4年という古い老舗のお菓子屋さんが14年前に京都でオープンしたシュークリームやさんです。京都発のニッポンのお菓子としていろんなシュークリームを楽しめます。

シュークリームって昔からあるのに奥が深くて個性的なシュークリームにアレもコレも・・・・思わず「端から全部ください」といいそうになりましたよ。それぞれのシュークリームの生地。そしてカスタードクリーム（生クリームの入ったいわゆるペアシューじゃなくてカスタードで勝負！）もそれぞれ味や硬さが違ったり何度も訪れたいお店です。

これは「おさんじシュー」3時のおやつに食べてほしいという毎日食べられるような軽いシュークリーム。これはおやつ時間に合わせて2時ごろ焼きあがってなくなり次第終了のこと。今度合わせて行こう～。広場で座ってほおばるのもいいかと。

瑞穂のカスタードシュークリーム。
京都丹波の瑞穂卵を使ったカスタードクリームとサックリした生地。
先にも書きましたが、持って帰りたいけれどちょっと厳しい天候・・・でもコレ食べたい！
お店の方に許可をもらって、買ってそのままショーケースの前でいただいちゃいました。カスタードクリームというかプリンのようなしっかりしたクリームで本当に濃厚。生クリームが入っていないのでぽってりしたクリームがサクサクしたシュー生地にも合ってコレほんとおすすめです。

これは、五色シュー。京都といえば五色豆。そのシュークリームバージョンですね。小さな二口くらいのベビーシューに5つの味のクリームと上にもクリームをゼラチンかなあ？ちょっと固めたのがのっかっています。これは箱に入ってるので手土産にも喜ばれると思いますよ。
私も買って帰りました。後程また詳しく書きますね。

カジュアルな感じだけれど一つ一つはさすが・・・・なプチシュー。これもプレゼントにいいかも。

エクレアっぽいけれど違います～。バトンシューだそうです。オレンジがたっぷり。フルーツを楽しむためのバトンシューですね。
ほんとコレ買って帰りたかった！いちごもありましたよ～。

白味噌のお雑煮をイメージした生麩と老舗のお味噌がはいったシュークリームもあったり・・・京都ぽい♪

そして・・・・これが本当にふわっふわ。シュークリームなんだけれど、生地がすごく薄くて、コレ私家まで持って帰る自信がありません。
クリームもトロトロですが、これは是非食べてもらいたいです♪　見た目はパフっぽいけれどやっぱりシュークリームです。どうしても食べたい・・・と念を送っていたら（笑）食べさせせていただいちゃいました。お店の名前がついたシュークリームなので、ぜひぜひ♪

そしてお手軽な焼き菓子たちもたくさんあります。