【お弁当】あわ麸・ほし椎茸・にんじんの煮物(京都麸太)

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今日もお弁当作れました。

肉詰めは、家で食べるときは大きなままだけれど。
お弁当は、最初に輪切りにしちゃって切り口を見せるようにするとダイナミックなピーマンの肉詰め!になりにくいの気に入っています。
もう少し大きなお弁当箱なら肉厚なパプリカでも美味しいです。
京都麸太のあわ麸は、昨日母のかわりに母の生徒さんが「母心宅急便」を作ってくださったもの。
お取り寄せはできないみたいですが、いかりスーパーに売ってます!
私好きなんです!
子供の頃は美味しさはわからなかったけれど大人になったら生麸とか麸まんじゅうとか大好きです。
田楽にしたりからあげにしても美味しいし。
母心に感謝です。

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