Paoの「幻のダブルクリームパン」は、上の部分にクッキー生地がくっついています。
何度かお取り寄せもしている、愛媛の手作りパンとケーキのお店 Paoさん。
ベーグル系は何度かお取り寄せしているのですが今回は先日東京・池袋西武百貨店で行われていた、ヤフーショッピングの「お取り寄せグルメ選手権」で購入してきたのがこの「幻のダブルクリームパン」
見た目はこんな感じ。
なんか乗ってますよ。
ダブルクリームパンという名前からして、たぶん・・生クリームとカスタードでダブルなんだろうな。
シュークリームのパンバージョンかなと思ってましたが。
コレ、この上のがクッキー生地にアーモンドが入ったものがくっついてるんですが、
もちろんパンも美味しいし、クリームもさすがケーキもやってるPaoさんだから美味しいんだけれど。
この上に乗っかってるのがいいんですよー。
トリプルクリームパンでもいいんじゃないのかな?とおもうくらい。
これがあるのとないのでは随分と食感も味も違うし、ここがふつーのクリームパンと違うところを感じました。
ほわっとしたパンなんだけれどご覧のように密度はみっちり、に生クリームとカスタードクリームがさらにみっちりしてるけれど優しい感じで。
その上にクッキーの甘さと口の中でアーモンドの粒の食感がいい感じなんですよね。
クリームも時々なんだかのどに詰まるようなカスタードとかゼラチンぽいのとかあるんですがこれはちゃんとクリーム♪
そのまま全部解凍しても美味しかったけれど。
ちょこっとだけ解凍して食べたらシューアイス的な感じにちょっと近くてこれはこれで夏になったらいいなと思いましたよ。
:お取り寄せできるのはココ:
◆パンとケーキの店Pao>【限定販売】幻のダブルクリームパン!
2011-01-27 by
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