「おわら玉天」は富山の銘菓 林盛堂本店。卵焼きみたいな不思議なお菓子。

林盛堂本店:越中八尾おわらの銘菓 「おわら玉天」

ひと口サイズの厚焼き卵・・・・・ではなく。
これはお菓子です。

林盛堂本店さんがつくる、越中八尾おわらの銘菓 「おわら玉天」です。
私は初めて食べたんですが有名なお菓子なんですね?。
富山の三大銘菓だそうですよ。

越中八尾おわら風の盆の銘菓 玉天
民謡おわら節の本場として知られる越中八尾の町で明治の中頃より四代に亘って作り続けて来ております。「おわら玉天」は富山の三銘菓のうちの一つとして既に高い評判をいただいております。ほかに昔ながらの石挽粉を用いて、八尾の地ならではの菓子の数々をつくっています。
「おわら風の盆」は、民謡行事として越中八尾に誕生し、
長年、八尾に暮らす人々が大切に守り育んできた。
林盛堂本店:越中八尾おわらの銘菓 「おわら玉天 20個入」

外側はきれいな黄色、まるで卵焼きや厚焼き卵のような風情ですが、中をひとかじりすると。
ふわっふわの食感とともに・・・

中から真っ白な卵白が出てきます。マシュマロのもっと「はかない感じ」です。
外側はちょっと卵を甘く焼いたときのような香ばしいカラメルっぽい香りがして、中は甘くふわふわしてて、甘さも、甘いんだけれどなんだか綿菓子のようなあんなやさしい懐かしい甘さでした。

富山名物といえば・・・一番に鱒ずし!と答えていましたが
これからは、おわら玉天!って答えたくなりました。もちろん鱒ずしも大好きです。


:お取り寄せできるのはココ:
富山の銘菓 林盛堂本店の「おわら玉天」

広告
広告

関連記事

  1. 懐かしい茜丸本舗の五色どら焼き。一時はまって地元なのに大量にお取り寄せしてました。

  2. だだちゃ豆の和菓子「だだっ子」 ( 清川屋 特産品・フルーツ王国

  3. 【京都 京みずは】本わらび餅 お取り寄せするなら本物の「蕨」使用の本わらび餅を。

  4. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xmasバージョン

  5. 浅草の大学芋、 「おいもやさん 興伸」の大学いも

  6. 翁屋最中「きぬの夕月」丹波の大納言を使った最中

  1. 干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ 宮崎県美郷町岡田商店

  2. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xma…

  3. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  4. 京都日本料理の名店櫻川の「牛肉ちりめん」はご飯のおかわり必須

  5. はちみつスイーツは専門店!生はちみつ専門店ピービーズ(PBees)濃…

  6. 熊本、明るい農村天水のみかんチップス、みかんよりみかん!?

  7. 川崎名産、堂本の「手巻き大師巻」厚みのある海苔とサクサク食感

  8. 播磨の郷 はりまのやわらか塩味生大福お取り寄せできます!

  9. 八天堂の春限定、プレミアムフローズンクリームパン 桜づくし

  10. PAIRON (パイロン)もちもちのシナモン香る台湾水餃子

  1. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  2. 鹿児島「唐船峡めんつゆ(とうせんきょう)」レシピはそうめん以外…

  3. 京都、中華のサカイの冷麺。ランキング1位も納得のお取り寄せ。

  4. 西光亭の黒蜜ゼリーは大人にぴったりのお取り寄せ

  5. 源吉兆庵 陸乃宝珠はマスカットオブアレキサンドリアを包んだ爽やか…

Profile

お取り寄せ生活研究家aiko*
料理研究家の母に食べる楽しみや大切さを学ぶ。「お取り寄せは、美味しい思い出を作り幸せな記憶に再び出会う鍵」がモットー。ブログを中心にメディアで活動中。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

自己紹介 お仕事依頼・問い合わせ