「おわら玉天」は富山の銘菓 林盛堂本店。卵焼きみたいな不思議なお菓子。

林盛堂本店:越中八尾おわらの銘菓 「おわら玉天」

ひと口サイズの厚焼き卵・・・・・ではなく。
これはお菓子です。

林盛堂本店さんがつくる、越中八尾おわらの銘菓 「おわら玉天」です。
私は初めて食べたんですが有名なお菓子なんですね?。
富山の三大銘菓だそうですよ。

越中八尾おわら風の盆の銘菓 玉天
民謡おわら節の本場として知られる越中八尾の町で明治の中頃より四代に亘って作り続けて来ております。「おわら玉天」は富山の三銘菓のうちの一つとして既に高い評判をいただいております。ほかに昔ながらの石挽粉を用いて、八尾の地ならではの菓子の数々をつくっています。
「おわら風の盆」は、民謡行事として越中八尾に誕生し、
長年、八尾に暮らす人々が大切に守り育んできた。
林盛堂本店:越中八尾おわらの銘菓 「おわら玉天 20個入」

外側はきれいな黄色、まるで卵焼きや厚焼き卵のような風情ですが、中をひとかじりすると。
ふわっふわの食感とともに・・・

中から真っ白な卵白が出てきます。マシュマロのもっと「はかない感じ」です。
外側はちょっと卵を甘く焼いたときのような香ばしいカラメルっぽい香りがして、中は甘くふわふわしてて、甘さも、甘いんだけれどなんだか綿菓子のようなあんなやさしい懐かしい甘さでした。

富山名物といえば・・・一番に鱒ずし!と答えていましたが
これからは、おわら玉天!って答えたくなりました。もちろん鱒ずしも大好きです。


:お取り寄せできるのはココ:
富山の銘菓 林盛堂本店の「おわら玉天」

スポンサードリンク

こんな記事も一緒にどうぞ

関連記事

  1. 浅草の大学芋、 「おいもやさん 興伸」の大学いも

  2. 甘栗といえば京都の甘栗の老舗「林万昌堂」の袋入りの甘栗

  3. 小桜のかりんとう(東京浅草小桜)かりんとうってこんなおいしかったっけ?

  4. たいやきカスタ20匹入り>たい焼きの ふく味庵

  5. 岡山聖萬堂さん「栗餡団(くりあんとん)」に出会いました。

  6. 「瑞花」のうす揚げ(柚子こしょう味)

  1. 入手困難!忙しい朝に、苺好きに成城石井のいちごバター

    2019.02.26

  2. ごはんのおとも。小豆島の醤油と明太子の名店のコラボ「醤明太(ひ…

    2019.02.24

  3. Oisixの鍋の頒布会(全8回)8回目は「贅沢マグロ入り食感楽しい!ふ…

    2019.02.24

  4. Oisixの鍋の頒布会(全8回)7回目は「あっさり和風とんこつ黄身だれ…

    2019.02.12

  5. Oisixの鍋の頒布会(全8回)1回目は「満腹にんにくオリーブ鍋」〆は…

    2018.11.22

  6. 【2019年度】お正月のおせち「婦人画報のおせち」ひとあし先に試食…

    2018.10.02

  7. 美味しい焼き豚のお取り寄せなら、尾島商店の「濱吟焼豚」がおすす…

    2018.08.14

  8. 京都のだしのきいたうどん!薬味までセット「富美家」しっぽくうどん

    2018.07.17

  9. 失敗知らずで美味しい♪北海道お取り寄せシュークリームセット(キッ…

    2018.07.13

  10. 干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ 宮崎県美郷町岡田商店

    2018.02.10

  1. 八天堂の春限定、プレミアムフローズンクリームパン 桜づくし

    2017.05.05

  2. 【桜の甘酒】古町糀製造所の桜餅のような味わいの糀ドリンク(甘酒…

    2017.04.08

  3. 【たけのこご飯の素】100年続く筍農園「京都 義の」の朝掘り筍を使…

    2017.04.02

  4. 十勝しんむら牧場のミルクジャム「春限定」さくら(桜)のミルクジ…

    2016.04.07

  5. 塩桜入り 桜ごはん/鳥取の八重桜を使った塩漬けお米がセット。おむ…

    2016.04.04

New – 新着記事

Profile – aiko*

お取り寄せ生活研究家aiko*
料理研究家の母に食べる楽しみや大切さを学ぶ。「お取り寄せは、美味しい思い出を作り幸せな記憶に再び出会う鍵」がモットー。ブログを中心にメディアで活動中。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

自己紹介 お仕事依頼・問い合わせ

Topics – 特集・まとめ