お誕生日ディナーは、中国料理トゥーランドット游仙境でクリスマスコース。（横浜ベイホテル東急（旧：パンパシフィック横浜ベイホテル東急））

昨日ですが12月25日街はクリスマスモード一色でしたが、私は35歳の誕生日でした。たくさんの知人・友人からうれしいメッセージやメールやお花が届いたり幸せな一日を過ごすことができました。毎年恒例の「記念日にはきちんとした格好で美味しいものを食べに行く」ということで今年は、2回目の訪問となりましたが、横浜パンパシシックの中国料理　トゥーランドット游仙境へ行ってきました。記念日プランなどもあるのですが、この期間はどこも、クリスマス限定コースのみの設定なので（だんなさんの誕生日もお正月コースオンリーの時期です）今回もクリスマスディナーにサービスで名前をいれてもらうという感じでした。

みなとみらいのど真ん中にあるホテルで、普段はカジュアルな服装でも全然大丈夫な感じですが
この日だけは、大人の雰囲気いっぱいでロビーにいても素敵な格好をしている方ばかりでしたよ。

トゥーランドットは、2回目なんだけれど。以前来た時はもっともっと高級な感じだったようにおもったのですが、時がたって私たちが大人になったのかお店がカジュアル路線になったのかはわかりませんが、内装も明るい感じにBGMもオルゴールですが、ユーミンのクリスマスソングがかかってたり・・・・変わっていました。でも観覧車の見える窓際に案内してもらえたので横浜の景色を見ながらお食事ができました。

週一くらいでみなとみらいには来てるので見慣れている景色なんですが、やっぱり何度見ても夜景は素敵です♪

☆聖夜の夜の始まりの一皿、色々な味と香り前菜盛り合わせ

見た目がすごくかわいくて思わず「かわいい！」と声に出してしまいました。小さなお皿が並んでました。
一番好きだったのは、中央一番奥の鮑とカラスミ♪

☆心も体も温まる喜びのスープ!!たっぷり野菜とトリュフの香り蒸しスープ

私の中のこの日のナンバーワンはコレでした。
金華ハムのいい香りが詰まったスープでした。おかわりしたかったな。

☆”伝統の一品”ふかひれの上海風姿煮込み、温野菜添え

だんなさんのナンバーワンはコレ。
ふかヒレの姿煮をこれだけ食べたのは初めてだったそうです。
私はおいしかったけれど、塊よりほぐした方が独特の香りがないので好きだなと先日感じて以来構えてしまいました。
でもスープもとろんとろん、お肌つやつやが期待できそうです?。

☆大粒の帆立貝柱と聖護院大根の一品　Wakiyaオリジナルピリ辛XO醤ソース

ほんとに大粒の貝柱がガシガシという歯ごたえと大根のほっこり感がやさしい感じでした。

☆スペイン産イベリコ豚ロース肉の包み焼き　色々きのこと黒胡椒の秘蔵ソース

これは食べ応え十分。下は山芋でした。包み焼きと書いてありましたが実は肉団子。
肉団子を包んであるのがイベリコ豚だったのかな？？ジューシーでした。

☆彩り野菜とピリ辛牛肉のチャイナライスケーキ

これはおこわ。色とりどりの野菜やお肉、栗とかでケーキ仕立てになっていました。
これもっと食べたかったなあ

☆お楽しみクリスマスデザートとチャイナプティフール
☆とっても香り高い凍頂烏龍茶のハーブティー

串にさしてあるのは、カスタードの入ったココナツ団子。栗のパイとか。イチゴとか。
カップにはいってるのはマカロンと杏仁豆腐2種。ココナッツ団子がおいしかったな。あと前回も感動してお土産に買って帰ったんですがここの凍頂烏龍茶すごく好きです。
おまけに今回は凍頂烏龍茶にレモングラスとかのハーブが合わせてあって、これ家でもやってみたいな・・
お料理の途中ででてきたんですが、お肉を食べた後の口の中がすっきりしてふわああっといい香りがして。

どれも美味しかったんですが・・・・・・・・・
お隣のテーブルでは、男の子が（小学生くらい）ぐずたっり、口に入れたものを出したり・・挙句の果てには裸足になってお母さんの膝にねてその裸足の足はこちらへ・・・スタッフの方が気づいてすかさずブランケットをかけて隠してくれたけれど・・・。お子さんには、楽しくないディナーかもしれないけれど・・一応ホテルだし、そんな安いお店ではないので（安いお店だからいいってものでもけしてありませんが）
もう少し注意するなりマナーを・・・・なんて思ってしまいました。
ま・・・そんなことも、
「おめでとう。」と言ってくれただんなさんの一声でどうでもよくなったり・・（照）

35歳になったわけですが・・・・

もう35歳とおもうのとまだ35歳とおもうのかでは人生がずいぶんと変わってくるのだと思うのですよね。私のこれからの人生はどんな未来が待ってるんだろう？とわくわくしたり、今まで歩んできた人生を思ったり。女性にとって34歳と35歳は、29歳と30歳くらいちがうような気がしたんですが、私は阪神大震災で自分も被災し、友人やクラスメイトだった子など何人もなくしました。

また、一緒に青春を謳歌した大事な友達も病気で早くになくしています。
その友人たちが歩けなかった未来を、とれなかった年を重ねているわけですから、そんな弱気になっていたらいつかあちらの世界であったときに怒られそうですよね。そんなわけで、これからも私は私らしく、人生を終えるときに「私は生きたなあ。」って思える人生を歩めるように1日1日大切に前へ前へ進んでいきたいなと思います。

またこのお誕生日ディナーをプレゼント、電話口でハッピーバースデイ♪を歌ってれた・・・・私をこの世に生みだしてくれた両親に。
何度もおめでとうと言ってくれた、いつも支えてくれるだんなさんに感謝します。
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