花畑牧場の生キャラメルクリームは懐かしい甘さでした。
花畑牧場のお取り寄せスイーツですが、すこしずつですが、一時よりも買いやすくなっていますね。
発売時間にタイミングが合えば、買えるチャンスも増えてきているような気がします。ヤフー店にしかないセットもあったりしますのでご注意ください。で..今回お取り寄せしたのは、「花畑牧場生キャラメルクリーム」です。
先日テレビで田中義剛さんが、生放送で、レシピを公開してその場で一緒にゲストの方が実際に作っていましたが、火加減が難しくあっという間に茶色のキャラメル色に・・それはそれで美味しそうだったのですが、やっぱりこのい色にするには技術がいるんですねえ・・・。
いわゆる、ミルクジャムとかの類のものなのですが、これがさすが生キャラメルの花畑牧場ですね。
あの口の中で溶けてなくなってしまう生キャラメルがそのままクリームになったそのままでしたよ。
どこまでもなめらかで、甘すぎず、まったりとして、練乳大好きな私としてはそのままスプーンで全部食べてしまいそうに・・・。
他にも高級なキャラメルジャムや、ミルクジャムはありますし、美味しいし大人向けのものもありますが。なんだか花畑牧場の生キャラメルの味って懐かしいんですよね。ほっとします。
パンは、焼かずにつけたほうが、生キャラメルを堪能できました。
ただ少し冷蔵庫から出した直後だと固めなので、少し常温で置いておいたほうがよさそうでした。
そのほかにお勧めなのは暖かいカフェオレにたっぷり入れたり、ホットミルクに溶かしたりもお気に入りです。
まだ試していませんが、今度アイスクリームにも乗っけてみようかなと思いました。
楽天もヤフーも花畑牧場の直営ですが、その店舗店舗にしかないセットなどもありますので両方ご覧くださいね。
2008-11-27 by
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