金沢・加賀不室屋 宝の麩

実家に「ただいまー」とかえって、靴をぬいでコートをぬごうかというときに。父が「つくっていいんかー?写真はいーのかー?」の声。
ちょっとまって。写真写真・・・・・・・
実家に暮れにもらってすごく重宝していてそして味がよくて二人が気に入っている「宝の麩」です。金沢・加賀の不室屋の「ふやき御汁 宝の麩」です。

写真は、そのなかの麩久梅というもので見た目が可愛い梅の形をしています。ほかにもいろんなカタチといろんな味があります。
実家では、これのなかに焼いた御餅をいれて、お雑煮の代わりに食べたとか・・・

おわんに、最中のようなこの梅の形の麩と一緒にはいっている、とろろ昆布、粉末のだしを入れます。そしてあとは熱湯をかけるだけ。

もっときれいに写真がとれたらよかったのですが、なんせ急いでいたもので・・・。
とろろ昆布がふわーーっと大きく広がってだしの香りがしました。
このあと見た目を少し頼んだ後、麩をお箸でツンツンと割ると中から、色とりどりの麩や、具材がでてきました。
写真がなくてごめんなさい。サイトでご確認ください。なんだかすごく上品でおもてなしにも使えますし。簡単なので、コレにおそうめんをいれたり、お餅をいれたり。種類も詰め合わせをえらべば、おすましだけではなくお味噌汁もあります。味もしっかりだしがきいていて、満足できる味でした。見た目も可愛いのでちょっとしたギフトや贈り物にも重宝しそうです。


:お取り寄せできるのはココ:
◆金沢百番街>≪不室屋≫宝づくし

広告
広告

関連記事

  1. 沖縄のお取り寄せ 油みそ(アンダンスー)豚肉入り/てぃーだショップ

  2. 【たけのこご飯の素】100年続く筍農園「京都 義の」の朝掘り筍を使用。京たけのこ御飯の素

  3. 関本宗一商店(お梅はん)の特大南高梅 稔

  4. 少し早めにお正月?おせち料理のお試しで失敗知らずのお正月を。

  5. 【閉店】東京ハヤシライス倶楽部の黒いハヤシライスは、デミグラスソースとして優秀♪

  6. 京都日本料理の名店櫻川の「牛肉ちりめん」はご飯のおかわり必須

  1. 横浜・野毛「尾島商店」の「濱吟焼豚」は柔らかくご飯にパンに相性…

  2. 京都・錦市場「富美家」しっぽくうどん すべての材料が全部入りで…

  3. お中元にも!北海道の厳選素材「高島屋限定シューセルクル手作りシ…

  4. 干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ 宮崎県美郷町岡田商店

  5. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xma…

  6. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  7. 京都日本料理の名店櫻川の「牛肉ちりめん」はご飯のおかわり必須

  8. はちみつスイーツは専門店!生はちみつ専門店ピービーズ(PBees)濃…

  9. 熊本、明るい農村天水のみかんチップス、みかんよりみかん!?

  10. 川崎名産、堂本の「手巻き大師巻」厚みのある海苔とサクサク食感

  1. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

  2. 鹿児島「唐船峡めんつゆ(とうせんきょう)」レシピはそうめん以外…

  3. 京都、中華のサカイの冷麺。ランキング1位も納得のお取り寄せ。

  4. 西光亭の黒蜜ゼリーは大人にぴったりのお取り寄せ

  5. 源吉兆庵 陸乃宝珠はマスカットオブアレキサンドリアを包んだ爽やか…

新着記事

Profile

お取り寄せ生活研究家aiko*
料理研究家の母に食べる楽しみや大切さを学ぶ。「お取り寄せは、美味しい思い出を作り幸せな記憶に再び出会う鍵」がモットー。ブログを中心にメディアで活動中。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

自己紹介 お仕事依頼・問い合わせ