「瑞花」のうす揚げ(柚子こしょう味)

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新潟の長岡に本店を構える、あられ・おかきの専門店。「瑞花」のうす揚げです。
これ・・・はまりますよ。
いろんな味があるのですが今回は、柚子こしょう味。

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出会うたびにいろいろ買いたいのですが、これ。。一袋がかなりの大きさなんですね。抱えるくらいの大きさがあります。そっと壊さないように買ってくるのですが、
食べだすともうとまらず・・・コレだけにしようと。お皿に盛るのですが。
なぜか気づいたら。。袋は空っぽ。お皿に盛る意味なしです。

うす揚 柚子こしょう味 (100g)
唐辛子と柚子の香り
瑞花オリジナルで生地にブラックペッパーを練り込んでいます。
深みのある上品な味です。

よくにたお菓子が今あるとおもうんですけれど。それよりも油くささがまったくなく。食感が軽く。塩気もちょうどいいんです。
サクサクしていて。ひとつずつ大きさもちがうんですが、大きいのにあたるとなんだか得した気分です。
大きいのは手のひらくらいのもあったり。。
一番人気の味がえび味ですが、この柚子こしょう味も、かなり好みです。
ぴりっとした黒こしょうとさわやかな柚子の香りが泊まりません。
かさばり。出先で買うととてもこまるのですが、それでも手をのばさずにはいれない美味しさです。

「瑞花」のうす揚げのお取り寄せ情報

店舗は新潟のほかにも、東京銀座や、松坂屋、横浜そごうでも時々みかけますが、
やっぱりかさ高いのでお取り寄せがおすすめかなとおもいます。

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