下村の本焼あなご (明石・加古川)お取り寄せできます。

焼きあなごといえば、下村の焼あなご

関西の食いしん坊の中では超定番のお取り寄せです。下村焼あなごを食べると他のものは食べられない・・・。

それが下村の焼あなごです。

下村の焼あなご お取り寄せ 下村の焼あなご お取り寄せ

あなごといえばふわふわの蒸しあなごが美味しいし私も好きなのですが、あなご丼よりうなぎ丼のほうがいいと思う私ですが、下村の焼あなごは別。これは、実家の下村の焼あなごです。実家では、このあなごしか食べてないように思います・・・結婚して、散らし寿司にするためにあなごをスーパーで買ってそのカラカラとした感じと生臭さに、コレならうなぎ乗せたほうがいいんちゃう?と思ったほどです。

けして普段ガンガン購入できる値段でもないし、どこにでも売っているものでもないのですが、実家の冷凍庫にはいつもコレがなぜかあります。きっと母がこのあなごを指名して誰かに買ってきてもらっているんだと思います。今回実家に帰ると梱包した状態のものに遭遇したので写真をパチリしてご紹介したいと思います。下村は店舗も4店舗ほどあって、大丸や。東京の方でもデパ地下なんかにあるようなので是非見かけたら。一度ご賞味ください。

我が家でもずっとこの味です

我が家では今は分かりませんが、母が全盛期の頃は、親切な方が、明石まで買いに行ってくれていたようです。

下村の焼あなご お取り寄せ 下村の焼あなご お取り寄せ

今回は、冷凍してしまっていたので散らし寿司に入れましたが、それでもふわふわ。うなぎかな?と思うほどの肉厚で、うなぎほどひつこくなくあっさりしています。タレの味もしっかりしているのですがさらっとしていて、いくらでも食べられてしまいます。もちろん、普通に熱々のごはんに載せて、ちょっと焼いた下村の焼あなごを載せるだけで立派な丼になりますし、大きさも食べ応えも十分です。
ネットでも注文できるようなので、是非まだこの味を知らないだんなくんのために近々お取り寄せしたいと思います。


:お取り寄せできるのはココ:
http://www.anago.co.jp/

関連記事

  1. ぷりぷりの海老のチリソース炒め/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

  2. 9月19日シュークリームの日@神戸エストローヤルのシュー・ア・ラ・グラッセ

  3. 四季食彩 萩@福井 新鮮なお刺身のはしっこ(ヘタ)の「へた茶漬け」はしっこなのに食べ応え十分。

  4. 旭屋神戸ビーフコロッケ「極み」58ヵ月待ちのコロッケをお取り寄せ予約しました。

  5. 1月6日ロールケーキの日@ワッフル・ケーキの店R.Lくるくるケーキ

  6. 11月7日「あられせんべいの日」のお取り寄せは「植垣米菓 鶯ボール」

  1. Oisixの鍋の頒布会(全8回)1回目は「満腹にんにくオリーブ鍋」〆は…

    2018.11.22

  2. 【2019年度】お正月のおせち「婦人画報のおせち」ひとあし先に試食…

    2018.10.02

  3. 美味しい焼き豚のお取り寄せなら、尾島商店の「濱吟焼豚」がおすす…

    2018.08.14

  4. 京都のだしのきいたうどん!薬味までセット「富美家」しっぽくうどん

    2018.07.17

  5. 失敗知らずで美味しい♪北海道お取り寄せシュークリームセット(キッ…

    2018.07.13

  6. 干し椎茸の旨味がぎゅうっと詰まった椎茸パテ 宮崎県美郷町岡田商店

    2018.02.10

  7. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xma…

    2017.12.20

  8. 美味しい豚肉ならハム工房ぐろーばる【群馬】和豚もちぶた!

    2017.08.01

  9. 京都日本料理の名店櫻川の「牛肉ちりめん」はご飯のおかわり必須

    2017.06.26

  10. はちみつスイーツは専門店!生はちみつ専門店ピービーズ(PBees)濃…

    2017.06.06

  1. Oisixの鍋の頒布会(全8回)1回目は「満腹にんにくオリーブ鍋」〆は…

    2018.11.22

  2. 【2019年度】お正月のおせち「婦人画報のおせち」ひとあし先に試食…

    2018.10.02

  3. クリスマス猫!和菓子処 稲豊園、招福・猫子(ねこ)まんじゅう Xma…

    2017.12.20

  4. 期間限定!茅の舎(かやのや)のお鍋の素 人気の野菜だしと調味料…

    2016.02.24

  5. 冬の名物「あんこう鍋」お取り寄せ。肝を使ってひと手間あんこう鍋…

    2016.02.22

新着記事

Profile

お取り寄せ生活研究家aiko*
料理研究家の母に食べる楽しみや大切さを学ぶ。「お取り寄せは、美味しい思い出を作り幸せな記憶に再び出会う鍵」がモットー。ブログを中心にメディアで活動中。お仕事依頼・ご相談はお気軽にどうぞ♪

自己紹介 お仕事依頼・問い合わせ