フルーツトマト＆部屋中いっぱい爽アロマ Super生バジル/おいしっくす（オイシックス/Oisix）
スーパーとは違う香りにびっくりです。
部屋中いっぱい爽アロマ Super生バジル
オイシックスで購入したフルーツトマトとバジルです。
フルーツトマト＆バジルは王道の組み合わせですが私も大好きです。特に、部屋中いっぱい爽アロマ Super生バジルに感動してしまいました。今回は生のままパスタにいれたのですが、パッケージを開けたとたん、すごい香りで、部屋中にほんとにバジルのいい香りが。スーパーなどでもよく買いますし、自宅でも栽培したことがあるのですが、すりつぶしたりもせず、開封して手に取っただけなのにびっくりするくらいのよい香りでした。
バジルでハーブティを飲んだことはないのですが、このバジルはハーブティも合うそうでそれもためしてみたくなりました。
その香りの強さゆえ。。普段のバジルのようにたっぷりいれてしまうと、もしかしたらきつすぎるかもしれませんが、ぜひバジル好きの方に一度たべていただきたいとおもいます。
フルーツトマトとバジルを使って今回は冷たいパスタにしました。チーズと生ハムもたっぷり、一皿で完成の食欲の落ち気味な夏にもぴったりのパスタになりました。
簡単ですが今回のレシピを。
パスタは、できるだけ細いパスタがおすすめです。ボールに、カットしたフルーツトマト、バジルペースト、にんにく、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウ、生ハム、最後にちぎった生バジルををいれ、混ぜ合わせたら、そのまま冷蔵庫で冷やしておきます。
2.3時間冷蔵庫で冷たく冷たく冷やしてくださいね。
パスタをゆでている間に、モッツラレラチーズを手でちぎって入れておきます。パスタが茹で上がったら冷水で冷やしてボールの中であわせて出来上がりです。
パスタは冷水で洗うのでけっこうしまるので、指定の時間より少し多めにしたり私はしていますが、お好みに合わせてどうぞ。
おいしっくすを利用し始めてもう数年お世話になっていますが、それでも、本当になんでもない野菜に「感動」することが多々あります。
簡単にどこでも手に入る野菜だから、手に入る時代だからこそ。毎日の野菜を少しこだわっている毎日を楽しんでいます。
オイシックスってどうなの？ときになる方にはおすすめな一度きり、はじめの一回はぜひ、お試しセットをおすすめします。
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