烏鶏庵 烏骨鶏卵クリームプリンをお取り寄せ

こんなプリン初めてでした。絶品!リピート決定!

イベントの抽選会で縁あって我が家に後日届いたのがこのこの烏鶏庵 烏骨鶏卵クリームプリンでした。烏骨鶏シリーズはカステラで大感激していたので、届けていただいたときは本当に感激しちゃいました。
丁寧な箱のなかに6個のプリンがまた一つ一つ丁寧に箱に入っています。これを見ただけでただのプリンではないなと思いましたよ。

このプリンに使われている、かのゆうめいな、天来烏骨鶏の卵ですがなんとひとつ500円で(1パックじゃないですよ、卵1個です)販売されている卵を贅沢に使用した贅沢なプリンです。
プリン大好きな私としては、どんな味だろうとドキドキしながら頂いたわけですが。。。

結論から申し上げますと。絶品でした。
今まで食べたどのプリンよりも。そしてこれこそ「送料を払ってでも。多少高くても食べたいお取り寄せ。そして人に差し上げたいお取り寄せ」だと感じました。

こちらの、烏骨鶏卵クリームプリンですが、添付されているカラメルも甘さ控えめで苦味のある大人の味なのですが。私は何もなしで食べることをおすすめします。

もちろんかけても美味しいですよ。でも。掛けるのは少しにして大半は何もかけずに頂いちゃいました。濃厚な卵と、なめらかな食感。口の中にいれると溶けてしまうのですが、流行のなめらかプリンのように、スプーンですくえないとかそういうなめらかとはまた違うなめらかさです。

これだけお取り寄せのレポを書いている私ですが、ちょっと表現がうまく頭に浮かばないほどです。すっきりとした甘さで、卵の味がダイレクトに。かといって、まったりまったり、生クリームのこってりとは違うんですよね。優しくてほんとに美味しかったです。ちょっと高価なのに。食べた後はお取り寄せしようと決意してしまったほどです。

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