チクテのガトーショコラ

チクテのガトーショコラ

念願のチクテで注文したものがやっと先日届きました?。注文したのが8月初だったので約2ヶ月待ちだったというわけです。
（予約状況や到着希望日によってかなり違うと思いますが）

チクテは、神戸のキャトルセゾンなどでも食べることができますが、

下北沢や町田にお店もあります。まだいったことがないのですが是非今度いってみたいと思っています。

お取り寄せは上記サイトからファックス用紙をダウンロードしてそれに記入して注文します。ファックス用紙にはすでにパンやスイーツが印刷されていて後は個数を選ぶだけなので簡単。
たくさん頼んだので少しずつレポートしていきたいと思います。
まずは彼のリクエストでお取り寄せしたガトーショコラです。

チクテのガトーショコラですが、１/２サイズになります。大きさはお豆腐２丁より少し小さいくらいで四角い形をしていました。

ラッピングもさすがのチクテです。写真のようになっていました。右がガトーショコラが直接入ったラッピング。さらに袋に入って左のようになっていてチクテのシールがはっていました。シンプルで無造作なんだけれどどれがまたオシャレで。こんな感じ大好きです。

ガトーショコラはさらに１/４サイズが一枚目の写真になります。ですのでちょうど4人分くらいかな？

生クリームを添えても美味しそうですが今回はこのままシンプルに頂くことにしました。

見た目はこってり？に見えたのですが、もちろんとても濃厚なチョコレートで甘さ控えめ苦味も利いていてかなりお酒もきいています。以前に食べた、ぽんしゅ館「八海山地酒生ショコラケーキ」の洋酒版のような感じですが、あちらよりもお酒がきいているのでこちらはお子様は無理かもしれません。

食感はまったりしているんですが。スポンジと生チョコの間くらいでしょうか？空気がたくさん入っているのでふわっとした状態で固まっているというか・・・そうそう。ところどころエアインチョコを思わせるような感じなので、濃厚なのにどんどん食べれてしまいます。

お値段もお手軽だし、今度は、丸ごと頼もうかと思っています。