京都にしん処　久味 元祖にしん丼

見た目はシンプルですがものすごく好きな味でした。大きな油の乗ったにしんはやわらかく、臭みがまったくありません。

京都にしん処　久味 元祖にしん丼です。
写真の通り結構大きなにしんです。脂っこいのかな？魚臭い？と心配しましたが、うなぎ丼よりもさっぱりとしておいしかったです。
でもにしんは脂もいい具合にのって、ぷりっとした身はお箸をいれるだけでほぐれてほんとうに絶品でしたよ。
たれがついているんですがこちらもさらっとした感じで甘すぎず辛すぎず、ちょうどいい感じでした。

あんまりにしんを好んで食べるほうではなかったんですがすっかりこちらのにしんにはやられてしまいました。
湯煎するだけで美味しいにしん丼が食べられるので、にしんってあんまり好きじゃないな?と思われる方にもちょっと食べてみて欲しいくらいです。
もしかしたらにしん好きになるかもしれません。(^v^*)