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【販売終了】もち処木乃幡「超贅沢ごま餅」

 

もち処木乃幡で購入したゴマ餅です。
ほかのものを買う目的でこちらのは、足して買っただけだったんですが。コレものすごくおいしいです。
まずはそのゴマの量に驚きです。黒ゴマ大好きの私ですが、ちまたにある。”これでもか”というほどゴマの入ったお菓子は一通り食べてきたツモリですが。その中でもダントツです。ゴマ餡とありますが食べてみてもあんこというより黒ごま!甘くてそれだけでも美味しいです。そしてその中にさすがお餅のお店。その黒ごま餡をたっぷりつけても、負けないくらい美味しい二口くらいのおもちが5コはいっています。
おもちに黒ゴマ餡が絡まっているのではなく黒ごま餡のなかに”どこだー”と探す感じの配分です。からめながら食べても・・黒ごま餡は半分くらいしか減りませんでした。かなりの量が残ります。
で、、食いしん坊の私。パンに塗るか、牛乳に入れるか悩みましたが冷蔵庫を開けると豆乳発見。というわけで、残った黒ごま餡で豆乳黒ごまプリンを作りました。
豆乳(調整)を温めて。黒ごま餡を入れて、混ざったところで少しハチミツをいれてゼラチンをいれて冷蔵庫で固めただけです。
たっぷりたっぷりバージョンの黒ごまプリンが3個できました。
3層になって。一番上の黒い部分には黒ごま餡のあの濃厚さ。
そして豆乳とごまの味がするところとなんだか。思いのほか大成功で美味しくいただきました!
くるみ餅も買ってあるのでそちらでもあまった餡を使ってくるみプリンにしてみようとおもいます。

こちらの商品は販売を終了されていますが、もち処木乃幡さんは、凍み天をはじめお餅を使った商品を販売されており、震災後も完全復興に向けて頑張っておられます。
>>もち処木乃幡

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